Resep Gulai daun singkong telur mudah, yummy, praktis. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka gulai daging.
Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Gulai daun singkong telur dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Gulai daun singkong telur
- Dibutuhkan 2 ikat : Daun singkong.
- Dibutuhkan : Telur 4butir rebus (telur terserah aja ya mom).
- Dibutuhkan : Bumbu :.
- Dibutuhkan 4 siung : Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : Bawang putih.
- Menyiapkan 6 siung : Cabe rawit ijo.
- Siapkan 3 siung : Cabe rawit warna.
- Persiapkan 2 butir : Kemiri.
- Persiapkan 1 ruas jari : Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari : Kunyit.
- Persiapkan : Bumbu pelengkap :.
- Dibutuhkan 1 ruas jari : Lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1 btg : Sere geprek.
- Menyiapkan 2 lembar : Salam.
- Dibutuhkan 2 lembar : Daun jeruk.
- Dibutuhkan : Santan kotak 1 buah yg gede (tapi aku sisain dikit pas make nya).
- Persiapkan : Garam sck.
- Siapkan : Gula sck.
- Menyiapkan : Masako/royko sck.
Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines. And whenever I have the chance. Cara Mudah Memasak Gulai Daun Singkong Enak, Nikmat dan Sederhana. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh.
Step by Step memasak Gulai daun singkong telur
- Petik daun,lalu remas2 pake garam.setelah itu siram air panas,diamkan sebentar lalu tiriskan..
- Rebus telur,sambil ngerebus telur ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu,masukan air sesuai kebutuhan ya (aku g nakar) aduk tambhkan bumbu pelengkap ato salam dan teman2 nya..
- Masukan santan setelah mendidih,aduk sebentar lalu masukan telur rebus (udah dikupas kan ya) dan daun singkong tadi.aduk2 sampe mateng jgn lupa tes rasa..
- Plating.
- Catatan : santan itu kita ngira2 ya mom krn kan kdg pengen kental,pengen gak encer kuah nya,sesuai kebutuhan..
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba. Gulai telur ikan (fish eggs gulai).