Memasak Sayap ayam rica-rica padang mudah, cepat, praktis. IG:@heppiesilviyana Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.
Lihat juga resep Sayap Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya! Lihat juga resep Rica rica kepala dan sayap ayam enak lainnya! Ayam bakar bumbu kecap ini merupakan salah satu resep olahan ayam paling disukai. Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sayap ayam rica-rica padang dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sayap ayam rica-rica padang
- Menyiapkan 1/4 kg : sayap ayam.
- Menyiapkan 5 siung : bamer,blender.
- Siapkan 2 siung : bamer,iris.
- Menyiapkan 3 siung : baput,blender.
- Dibutuhkan 6 buah : cabe merah,blender.
- Persiapkan 10 buah : cabe rawit,blender.
- Persiapkan 1 buah : tomat,iris.
- Persiapkan seruas : jahe,blender.
- Siapkan 3 lembar : daun pandan,iris.
- Persiapkan : Sereh secukupnya,geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 1 buah : jeniper,peras.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan secukupnya : Gula pasir.
- Menyiapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
- Persiapkan : Minyak untuk menumis.
Assalamu'alaikum bunda adik kakak Kali ini saya memasak Sayap Ayam Rica-rica ya. Yang penasaran simak sampai habis ya Terima Kasih Support by Wans Borneo ht. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica enak lainnya! Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera.
Proses memasak Sayap ayam rica-rica padang
- Cuci bersih sayap ayam,iris bahan-bahan,blender bahan-bahan,tumis bamer,daun pandan,sereh aduk2,masukan bumbu halus,daun jeruk aduk.
- Masukan sayap ayam,tambahkan air,tutupi ungkep,tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk aduk,masukan tomat,tambahkan perasan jeruk nipis,aduk2,angkat.
- Sayap ayam rica-rica padang siap disajikan.
Belum lagi, apabila daging ayam ini merupakan bagian tertentu saja dari tubuh ayam, misalnya seperti bagian dada, sayap dan juga paha. Lihat juga resep Rica rica sayap ceker enak lainnya! Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Sayap ayam, bagian dari ayam potong yang satu ini memang punya rasa daging yang lembut dengan lemak yang menambah cita rasa.