Memasak Cumi Saos Padang mudah, mantul, praktis. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?
Jadinya beli cumi-cumi, lama banget ngga makan cumi juga. Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. Pelengkap santapan seafood Anda ialah cumi-cumi segar yang berkualitas dari Bandar Djakarta. Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Cumi Saos Padang dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Cumi Saos Padang
- Dibutuhkan 250 gram : cumi.
- Siapkan 1 buah : jeruk nipis.
- Persiapkan 1 batang : daun bawang.
- Persiapkan 1/2 : bawang bombay.
- Siapkan 1 ruas : jahe (geprek).
- Persiapkan 1 buah : cabe merah (boleh lebih klo suka pedas).
- Menyiapkan 2 lbr : daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdm : gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan secukupnya : Merica dan kaldu bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : minyak utk menumis.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar (optional).
- Persiapkan Sedikit : garam.
- Menyiapkan : Bumbu tambahan.
- Menyiapkan 2 sdm : saos pedas.
- Dibutuhkan 1 sdm : saos tomat.
- Persiapkan 1 sdm : saos tiram.
Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Proses memasak Cumi Saos Padang
- Siapkan bahan. Bersihkan cumi dan potong membentuk cincin, lumuri dgn jeruk nipis (10 menit). Cuci kembali..
- Potong daun bawang, bawang bombay, tomat dan cabe merah. Sisihkan.
- Siapkan minyak utk menumis, masukkan bumbu halus. Aduk sampai bumbu masak. Tambahkan jahe, daun jeruk, irisan daun bawang, bawang bombay dan cabe. Aduk rata.
- Tambahkan saos pedas, saos tomat, saos tiram, gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan cumi dan tambahkan air..
- Cek rasa, angkat... dan siap utk si santap...🤗.
Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET.