Resep Tongkol balado mudah, enak, praktis. Tongkol balado merupakan lauk disegala suasana ya Mom, dimakan dg hanya nasi hangat sudah yummy. 😋 Ini resep tongkol balado sederhana ala sy. 🤠Alresaamira. Hujan hujan gini enaknya makan nasi anget sama yang pedes pedes. Tiba tiba kepikiran buat bikin balado pindang tongkol ala warteg.
Tentu saja kita juga memperhatikan anggota keluarga yang tidak suka pedas, masakan balado ini pastinya dengan cara digoreng […] Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.
Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Tongkol balado dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Tongkol balado
- Dibutuhkan 7 ons : ikan tongkol potong2.
- Menyiapkan : Bumbu:.
- Persiapkan 10 biji : cabe keriting.
- Dibutuhkan 15 biji : cabe orange.
- Siapkan 2 buah : bawang putih.
- Siapkan 6 buah : bawang merah.
- Persiapkan 1 buah : tomat.
- Siapkan Secukupnya : garam,penyedap rasa,gula merah dan gula pasir.
- Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.
Di video kali ini akan membuat ikan tongkol balado. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Tahapan memasak Tongkol balado
- Cuci bersih tongkol yg sudah di potong2...
- Goreng ikan dalam minyak panas,goreng sampai kering,lalu angkat.
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis hingga harum dan rasa pas,lalu masukkan ikan yg sudah di goreng tadi..
- Aduk2 sampai bumbu merata,aduk2 terus dengan api kecil supaya bumbu meresap ke ikannya..
- Jika sudah matang angkat dan sajikan..
Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak sendiri di rumah. Barusan masak cue tongkol balado ,ini salah satu menu lauk favorit karena masaknya cepet dan aweet disimpan dikulkas juga. Jd waktu puasa gini gampang bgd kalo mau sahur atau buka tinggal keluarin dan angetin. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Balado Pedas Nikmat - Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Dengan memiliki rasa pedas gurih memang snagat cocok dipadukan dengan ikan tongkol segar yang kemudian diolah menjadi makanan yang sungguh nikmat luarbiasa.