Memasak Es pacar cina mudah, yummy, praktis. Source : deevina, modif by me; Ini rasanya rich banget karna pakai susu evaporasi. Selain di carinya lebih gampang dibulan Ramadhan kemarin, ini juga pelepas rindu sekalian flash back masa lalu (cielahhh). Yukk langsung di cekidot aja resep simple ala.
Membuatnya juga sangat mudah, dan bahan-bahannya bisa kia dapatkan dengan gampang di tukang sayur langganan ataupun di pasar tradisional.
RESE BUBUR MUTIARA YANG ENAK, tonton terus vidio ini sampai selesai dan jangan lupa subscribe yah.
Setelah pacar cina atau sagu mutiara sudah mendingin, segera tiriskan agar tidak lembek.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Es pacar cina dengan 5 bahan dan 1 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Es pacar cina
- Persiapkan 1 kaleng Susu : evaporasi atau boleh juga ganti santan.
- Dibutuhkan secukupnya : Gula pasir.
- Siapkan secukupnya : Nata decoco.
- Siapkan Biji : selasih, rendam. Secukupnya.
- Dibutuhkan 50 gr : pacar cina, rendam 30 menit dengan air. Kemudian rebus hingga matang.
Pacar cina atau sagu mutiara pun siap dicampurkan ke dalam aneka makanan. Dengan cara di atas, maka pacar cina atau sagu mutiara anda akan memiliki tekstur kenyal, bentuk bagus, dan tidak menggumpal. Es Pacar Cina Thise colourful round jellies on the bottom of the drink is called Pacar Cina, or roughly translated to Chinese Lover. The drink itself is a mix of lime, nata de coco (coconut extract), a little orange squash syrup, water, and of course, pacar cina.
Tahapan memasak Es pacar cina
- Rebus semua kecuali selasih dan pacar cina. Masak hingga gula larut, cicipi dan koreksi rasanya. Matikan api. Masukkan selasih dan pacar cina yang sudah matang. Aduk rata. Masukkan ke kulkas beberapa saat sebelum disajikan..
Pacar cina banyak dijual di pasar tradisional maupun swalayan, dan biasanya dijadikan sebagai campuran pada makanan ataupun minuman seperti kolak, es campur, bubur bahkan kue. Tapi sayangnya pada hari-hari biasa jarang orang yang menjual pacar cina dalam bentuk makanan siap konsumsi. Pacar cina, disebut juga mutiara sagu atau sagu mutiara, adalah sejenis penganan yang terbuat dari tapioka. Makanan yang umumnya berbentuk butiran kecil-kecil setengah transparan ini dikenal di banyak negara, terutama di Asia Timur, Tenggara, dan Selatan. Kudapan yang acap dijadikan campuran dalam kue-kue, bubur, ataupun minuman, dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebutan tapioca pearls.