Resep Es Gabus jadul mudah, enak, praktis. Membuat Es Krim Sendiri Ala Rumahan Yang Lembut Dan Enak - Duration:. Kali ini mamak mau nostalgia nih, bikin es jadul jaman SD. Es gabus tau ga moms ?
Rainbow Ice-Cake alias Es gabus pelangi Jadul ini selain seger dingin juga bikinnya sangat simple ya.
Semoga bermanfaat, selamat mencoba. ===== This Indonesian traditional.
Es gabus jadul es ini kesukaan suami dan anak saya. sudah jarang ada yang jual es ini ditempat saya. resep ini andalan dapur kami. sudah dari jaman dulu, resep dari ibu. mumpung ada tepung hunkwe & libur. bebikin untuk snack dirumah. rasanya enak, empuk manis gurih. yuk diintip resepnya.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Es Gabus jadul dengan 6 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Es Gabus jadul
- Persiapkan 100 gr : Tepung hunkwe.
- Menyiapkan 1 Bungkus : santen kara.
- Menyiapkan 750 ml : Air.
- Siapkan Sejumput : garam.
- Persiapkan 200 gr : Gula pasir.
- Menyiapkan : Pewarna makanan.
Yuk nostalgia sama jajanan masa kecil dulu, es yang biasanya dijual sama abang-abang kalau pas pulang sekolah. Es gabus biasanya berbentuk persegi panjang pipih dan dalam satu es terdiri dari beberapa warna seperti pelangi. Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan. Tidak hanya buat jajanan, es gabus juga biasa disajikan untuk acara-acara nikahan, arisan, atau pertemuan keluarga.
Tahapan memasak Es Gabus jadul
- Campurkan tepung hunkwe, santen, air garam, dan gula pasir (aduk2 kurleb 10 menit).
- Ambil wadah pisahkan beberapa bagian untuk d beri warna yg berbeda (akusih cuman punya 2 warna 😁).
- Ambil 1 bagian misal warna merah,panaskan kompor lalu rebus dgn api kecil (aduk2 sampai meletup-letup jd seperti bubur lalu angkat)↪(begitu jg sma dgn warna yg lain).
- tuang warna merah d wadah yg sdh d lapisi plastik bersih, seterusnya berlapis2.
- Biarkan dingin sambil d angin2 (lalu masukkan k freezer kurleb 15 menit) ❤ Keluarkan dr freezer lalu potong2 dan masukan k dalam plastik, masukkan k freezer lagi tunggu sampai beku. Dan jeng jeng Es gabus siap d nikmati 😁 (Selamat mencoba).
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Biasanya es gabus ini kerap diburu oleh anak-anak sepulang sekolah. Es gabus begitu nikmat disantap ketika cuaca sedang panas-panasnya. Es gabus dengan varian rasa beragam ini dibungkus menggunakan plastik tipis dan disimpan dalam kotak. Ini jajanan aku dulu waktu sd.