Cara Memasak Es sum sum ijo abang abang Praktis Enak

Resep Es sum sum ijo abang abang mudah, enak, praktis. Resep Es sum sum ijo abang abang. Udah lama banget kepingin es ijo abang abang ini. Cuma kok bingung mau browsing namanya apa.

Ada yang hanya pakai tepung beras, ada yang hanya. Es sum sum ijo abang abang. Udah lama banget kepingin es ijo abang abang ini. Pagi Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Es sum sum ijo abang abang dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Es sum sum ijo abang abang

1. Siapkan : Sum sum ijo.
2. Menyiapkan 50 gr : tepung hunkwe.
3. Menyiapkan 100 gr : tepung beras.
4. Persiapkan 1000 ml : santan encer dan air perasan daun suji.
5. Dibutuhkan 1 sdt : garam.
6. Menyiapkan : Pelangkap.
7. Dibutuhkan 1/4 kg : sagu mutiara.
8. Menyiapkan 1 lembar : daun pandan.
9. Persiapkan : Kuah Santan.
10. Persiapkan 1000 ml : santan cair.
11. Persiapkan 2 lembar : daun pandan.
12. Siapkan 1 sdt : garam.
13. Persiapkan : Saus gula.
14. Siapkan 250 gr : gula merah.
15. Dibutuhkan 100 ml : air.
16. Menyiapkan 1 lembar : daun pandan.

Cuma kok bingung mau browsing namanya apa. Baru tau beberapa minggu lalu namanya es loder yang merupakan es khas Bogor. Cari cari resep banyak banget versinya. Ada yang hanya pakai tepung beras, ada yang hanya pakai hunkwe.

ads/link.txt

Step by Step memasak Es sum sum ijo abang abang

1. Sum sum hijau. Aduk hunkwe, tepung beras, garam, santan dan air suji. Masak di kompor api kecil. Aduk sampai mengental. Cetak di loyang. Dinginkan (saya aduknya ada jeda jadi adonan gak halus deh 😔).
2. Sagu mutiara. Didihkan air (saya tambahkan 5 tetes pewarna merah) masukan sagu mutiata yang telah di cuci. Rebus selama 5 menit. Matikan api. Tutup rapat. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu masak kembali selama 7 menit. Angkat, saring siram air es.
3. Kuah santan --> masak 1000 ml santan dengan 1 sdt garam. Kuah gula --> masak gula merah dengan air dan daun pandan hingga larut. Saring.
4. Penyajian. Siapkan es batu di mangkok, beri sumsum yang di ambil tipis tipis dengan sendok. Taruh mutiara kemudian tuang santan dan gula. Siap di santap. Sedap....

Es sum sum ijo abang abang. Udah lama banget kepingin es ijo abang abang ini. Cuma kok bingung mau browsing namanya apa. Baru tau beberapa minggu lalu namanya es loder yang merupakan es khas Bogor. Cari cari resep banyak banget versinya.