Memasak Pisang ijo dadar mudah, yummy, praktis. Mamaku kalau buat pisang ijo simple aja, cuman buat dadar trus dalamnya dikasih pisang trus disiram kuah santan. Sebenarnya nama resepnya cuma es pisang ijo. Kebetulan ada yang nanya cara yang didadar seperti apa?.
Es pisang ijo cocok utk kegiatan apa aja bisa dibuat saat arisan, menu berbuka, kumpul², org sedang ngidam 😁 bahkan musim kemarau pas terik matahari sedang tersenyum lebar nikmad makan yg segar² 😆😆 #homemadefood #cookingwithlaff #siapramadan.
Bisa dilakukan untuk pemula yang baru mau belajar untuk membuat kulit pisang ijo dengan cara didadar.
Mamaku kalau buat pisang ijo simple aja, cuman buat dadar trus dalamnya dikasih pisang trus disiram kuah santan.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Pisang ijo dadar dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Pisang ijo dadar
- Menyiapkan 5 buah : Pisang raja masak.
- Siapkan 5 sendok sayur : Terigu.
- Siapkan 3 sendok sayur : Tepung beras rose brand.
- Persiapkan : Mentega 5 sdm cairkan.
- Siapkan sesuai selera : Gula pasir.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Siapkan 1 sdt : Frambosen.
- Siapkan 1,5 ltr : Santan segar.
- Menyiapkan : Pasta pandan.
- Siapkan 1 lembar : Daun pandan.
Resep es pisang ijo diselimuti oleh kulit dadar warna hijau, sedangkan palu butung langsung buah pisang. Walaupun cuma di kulitnya, tentu saja secara keseluruhan memberikan pengalaman yang berbeda bukan. Dari segi harga tentu harga es pisang ijo ini lebih mahal. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa.
Proses memasak Pisang ijo dadar
- Kukus pisang raja hingga matang belah bagi 2.
- Sendok sayur saya gunakan seperti digambar, mangkok kuning buat adonan kulit yg biru campur d santan (terigu dan tepung beras aduk rata).
- Larutkan adonan kulit kemudian campur pasta pandan, beri gula dan garam secukupnya. Jangan terlalu larut adonan agak kental sedikit.
- Dadar adonan kemudian gulung isikan pisang, didihkan santan daun pandan kemudian trakhir turunkan tepung yang sudah dipisahkan buat adonan kuah. Campur frambosen, gula pasir dan garam sesuai selera masak hingga mendidih..
- Siap disantap, berikan toping sesuai selera🤩.
Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo. Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin puas anda menikmatinya. Resepnya mirip dengan pisang ijo yang biasa, hanya adonan kulit yang seharusnya dimasak/dikukus dulu, kalau di resep ini dibuat menjadi dadar.