Resep mudah Es Pisang Ijo Enak Sederhana

Memasak Es Pisang Ijo mudah, gurih, praktis. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Kalau saya pribadi sih jarang minum ini itu karena ditempat saya jarang ada yang menjualnya, jadi terpaksa sewaktu-waktu bikin sendiri dikala ada waktu luang. Klo biasanya dibuat pisang goreng saja, kali ini saya buat Es Pisang Ijo utk menu buka puasa Syawal anak anak hari ini. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Es Pisang Ijo dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Es Pisang Ijo

1. Siapkan 10 : buah/ 1 Sisir Pisang kepok matang.
2. Dibutuhkan Secukupnya : Air untuk merebus pisang.
3. Menyiapkan Secukupnya : Sirup merah / marjan cocopandan.
4. Siapkan : Bahan Vla Putih.
5. Siapkan 200 ml : santan kara (+air 400ml).
6. Siapkan Secukupnya : Garam.
7. Dibutuhkan 4 sdm : tepung terigu.
8. Dibutuhkan 1 buah : vanili bulat.
9. Menyiapkan : Bahan Adonan Hijau.
10. Dibutuhkan 250 gr : Tepung terigu.
11. Siapkan Secukupnya : garam.
12. Dibutuhkan Secukupnya : Pasta pandan/ pewarna makanan hijau.
13. Dibutuhkan Secukupnya : Air.

Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es.

ads/link.txt

Proses memasak Es Pisang Ijo

1. Rebus Pisang dalam panci dengan air yang banyak, sampai benar2 matang dan lembek (-+30mnit), lalu tiriskan, tunggu agak dingin..
2. Sambil menunggu pisang dingin, kita buat Vla nya, siapkan panci, masukkan santan 600ml / (200ml santan kara + 400ml air), garam 1sdt/secukupnya, vanilli, & tepung terigu aduk menggunakan wisk agar tidak menggumpal lalu masak di atas api hingga adonan mengental seperti vla. Selesai..
3. Campurkan semua bahan adonan hijau kedalam mangkuk, air yg di gunakan secukupnya hingga adonan menjadi cair seperti dadar gulung.
4. Siapkan teflon tuang adonan hijau 1 centong sayur kecil, ratakan pada teflon seperti membuat kulit dadar gulung/kulit risol. Jika sudah matang atau pinggirannya meletek angkat. Sebelumnya siapkan alas plastik bersih. Lalu taruh adonan dadar yg telah di masak tadi di atas plastik yg sudah di siapkan..
5. Letakkan pisang yang sudah di rebus dan di kupas kulitnya diatas adonan hijau tadi lalu lipat dan gulung seperti mengulung risol, lalu gulung dengan plastiknya agar pingirannya menjadi rapat. Lakukan hingga adonan / pisang nya habis..
6. Siap disajikan.. caranya : ambil piring / mangkok yg kalian mau, masukkan 1 centong besar vla kedalam piring lalu masukkan 1 pisang ijo, kemudian tambahkan sirup merah dan tambahkan es jika ingin lebih segar..

Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo. Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin puas anda menikmatinya. Tips Cara Membuat Resep Es Pisang Ijo. Untuk menghindari itu ada beberapa tips khusus mengenai cara membuat es pisang ijo ini supaya lembut.