Resep Palu Butung mudah, gurih, praktis. Palu Butung merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan. Es Palu butung merupakan minuman khas makassar yang dibuat dari pisang kukus dan disajikan bersama bubur sumsum. Es palung butung yang cara penyajiannya hampir miris seperti es pisang ijo.
Resep Es Palu Butung Khas Makassar Sederhana Dapur Warna Spesial Asli Enak.
Gambar Es Palu Butung Makassar Sederhana.
Bahan dasar yang digunakan kedua es ini sama, yaitu pisang.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Palu Butung dengan 6 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Palu Butung
- Siapkan 3 bh : pisang kepok (saya: tanduk).
- Dibutuhkan 75 gr : terigu.
- Persiapkan 125 gr : gula.
- Persiapkan 65 ml : santan instan.
- Dibutuhkan 750 ml : air.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
Resep Membuat Kue Palu Butung Khas Makassar. ►. Es palu butung ini sama merupakan minuman khas makasar juga loh, jadi memang banyak sekali Es palu butung sama saja bahan utamanya adalah pisang, namun yang lebih enak untuk dijadikan. Es palu butung adalah sajian makanan segar berkomposisikan irisan kukusan buah pisang dengan tambahan saus siram yang terdiri dari rebusan campuran santan dengan tepung beras dan gula serta. Salah satu dessert khas Makassar adalah Es Palu Butung.
Tahapan memasak Palu Butung
- Kukus pisang sampai matang. Lalu dinginkan..
- Campurkan semua bahan kecuali pisang, aduk rata jangan sampai tidak ada yang bergerindil..
- Masak adonan vla, hingga matang. Sisihkan..
- Potong2 pisang, tata di mangkok lalu siram dengan vla. Sajikan dingin lebih nikmat..
Sebetulnya Es Palu Butung ini mirip dengan Es Pisang Ijo, yang membedakannya hanya pada pisangnya. Es Pisang Ijo & Es Palu Butung için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Sementara, es pisang palu butung menggunakan pisang raja. Pemilihan jenis pisang yang berbeda Es palu butung dan es pisang ijo memiliki cara penyajian yang sama, yakni dengan bubur sumsum. Makassar tidak hanya terkenal dengan Soto Makassar-nya saja.