Resep Ximilu / es buah hongkong mudah, cepat, praktis. Banyak yang jual ini diluar kalimantan, penasaran karna tidak menggunakan susu ataupun santan. #Wanilahmeolah #PanasManggantang #Kalimantanselatan #Rantau #Tapin #CookpadCommunity_Kalimantan #CookpadCommunity_Tapin Resep Ximilu (es buah Hongkong). Kebetulan lagi banyak stok buah dikulkas. Biasanya sih dibikinin salad buah, terus suami protes suruh cari inspirasi lain.
Segarnya Ximilu, Es buah ala Hongkong Tanpa Susu dan Santan. Segarnya Ximilu, Es buah ala Hongkong Tanpa Susu dan Santan. Bobo.id - Teman-teman pernah dengar es ximilu? Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Ximilu / es buah hongkong dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ximilu / es buah hongkong
- Menyiapkan 1 buah : mangga.
- Siapkan 1 buah : apple.
- Siapkan 150 gr : anggur.
- Siapkan 100 gr : strawberry.
- Persiapkan 1/4 buah : melon.
- Dibutuhkan 2 buah : aplukat.
- Dibutuhkan 100 gr : kolang kaling.
- Siapkan 150 gr : longan kaleng.
- Persiapkan 1 bungkus : nata de coco.
- Persiapkan 1 sdm : biji selasih beri air panas.
- Menyiapkan : Jelly melon potong panjang mie.
- Menyiapkan : Jelly coklat potong kotak.
- Siapkan : Bahan kuah:.
- Siapkan 250 gr : creamer (fiber cream).
- Menyiapkan 12 sdm : gula pasir.
- Siapkan 200 ml : hydrococo.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun pandan.
- Siapkan 800 ml : air matang.
Es buah yang segar ini berasal dari Hongkong. Karena terdiri dari buah-buahan yang segar, es ini juga cocok untuk menjadi menu berbuka puasa. Yuk, coba resep mudah es ximilu! Teman-teman bisa lihat bahan dan cara membuatnya di video ini: Ximilu berbahan baku buah-buah segar seperti semangka, mangga, melon, anggur, alpukat, jambu manis, dan biji selasih.
Proses memasak Ximilu / es buah hongkong
- Potong/belah dua anggur, strawberry dan kolang kaling.
- Potong kotak2 apple, melon, mangga dan alpukat.
- Rebus gula bersama daun pandan lalu ambil sedikit airnya aduk bersama creamer sampai tidak menggumpal lalu masukan kerebusan dan tambah air kelapa, tidak usah sampai mendidih matikan api.
- Tata semua isi dan buah lalu siram kuah yg sudah didinginkan, beri esbatu ketika sudah mau diminum, sajikan 😋.
Selain itu, terdapat juga jeli yang dibentuk menyerupai mi ramen. Perbedaan dengan es teler atau sup buah, ximilu tidak menggunakan santan atau susu melainkan bubuk krim yang didinginkan di dalam kulkas. Bobo punya dua cara membuat es buah yang spesial untuk menu buka puasa, lo! Yang pertama ada cara membuat es buah gembira yang sederhana, dan yang kedua cara membuat es buah ximilu atau es buah Hong Kong. Yuk, kita cari tahu cara membuat dua es buah itu!