Resep Es Timun Serut Jeruk Nipis mudah, mantul, praktis. Mungkin karena ke empat bahan tersebut paling mudah ditemui dimana-mana. Mulai dari pasar tradisional maupun supermarket terdekat yang menyajikan aneka buah segar untuk bahan menu. Lihat juga resep Es Timun Serut Jeruk Nipis enak lainnya!
Es Timun Jeruk Nipis enak lainnya!
Resep Es Timun Serut Jeruk Nipis dan Selasih.
Resep es timun jeruk nipis dan selasih ini merupakan resep khas dari Aceh.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Es Timun Serut Jeruk Nipis dengan 5 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Es Timun Serut Jeruk Nipis
- Siapkan 2 buah : timun.
- Persiapkan 100 gr : gula pasir.
- Persiapkan 2 buah : jeruk nipis, yang kulitnya tipis dan licin, 1 diiris tipis, 1 diperas.
- Dibutuhkan 1 sdm : biji selasih, rendam di air sampai mengembang.
- Persiapkan secukupnya : air dingin (saya 400 ml).
Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Blender ketimun, air, dan sirup sampai lembut. Es Timun Serut atau lebih dikenal "Le Boh Timon" oleh masyarakat Aceh, merupakan sebuah minuman yang berbahan dasar dari sayuran timun. Sesudah itu es timun serut disiram dengan hasil perasaan dari air jeruk nipis sehingga akan menciptakan rasa asam manis yang memiliki aroma timun yang begitu khas.
Tahapan memasak Es Timun Serut Jeruk Nipis
- Siapkan semua bahan. Kupas kulit timun, belah dua, keluarkan biji timun..
- Parut kasar timun (saya karena pakai parutan keju jadinya hasil parutan timunnya terlalu lembut)..
- Beri air perasan jeruk nipis.
- Tambahkan gula pasir. Kemudian aduk rata sambil agak diperas timunnya. Biarkan sebentar sampai timun mengeluarkan air..
- Tuang air dingin dan masukkan biji selasih (saya gak menambahkan biji selasih karena gak punya stok)..
- Beri irisan jeruk nipis. Test rasa, koreksi sampai rasa pas sesuai selera. Simpan dalam kulkas selama 5 s.d. 6 jam, hingga timun menyerap jeruk nipis dan gula. Sajikan.... sueger poll...asli deh.
Peluang usaha es timun serut aceh-Tidak bisa dipungkiri lagi jika timun mempunyai banyak sekali manfaat penting bagi tubuh baik untuk kesehatan ataupun kecantikan. Buah yang menyegarkan ini memiliki berbagai khasiat sehingga sangat popular. Timun atau biasa dinamakan mentimun sangatlah akrab dengan masyarakat. Untuk resep es timun serut selasih Aceh original biasanya disajikan dengan sirup gula atau sirup kemasan berwarna merah yang kental. Setelah itu es timun serut disiram dengan perasaan air jeruk nipis sehingga menciptakan rasa asam manis dengan aroma timun yang khas.