Resep Gelato Buah Homemade mudah, cepat, praktis. Kalian bisa mencampurkan cokelat cair maupun perasa buah untuk menambah rasa dari gelato. Tutup mangkuk berisi adonan utama gelato dengan plastik pembungkus. Setelah dingin, masukkan ke dalam freezer.
Kalo di Bandung, ice cream legendarisnya ini adalah PT Rasa.
Dari jaman masih menjual ice cone saja, hingga sekarang menjadi cafe, ice cream disini tetap jadi favorit.
Bukan berarti keinginan itu tidak ada, tetapi karena sepengetahuan saya untuk membuat yogurt maka diperlukan alat yang khusus (yogurt maker).
Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Gelato Buah Homemade dengan 9 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Gelato Buah Homemade
- Siapkan 1 buah : naga ukuran besar.
- Dibutuhkan 180 ml : jeruk masam peras.
- Dibutuhkan 3 sdm : yoghurt.
- Persiapkan 400 ml : susu UHT.
- Dibutuhkan 3 sdm : gulpas.
- Menyiapkan Secukupnya : kental manis.
- Persiapkan 1 sdm : maizena.
- Persiapkan 1 buah : kuning telur.
- Persiapkan 1 sdm : SP.
Setelah saya membaca banyak informasi mengenai yogurt dengan lebih detail, saya jadi sedikit lebih tahu mengenai cara p embuatannya. Setelah adonan dasarnya siap, Anda bisa menambahkan rasa apa saja ke dalamnya. Pertimbangkanlah untuk menambahkan buah, cokelat, karamel, dan campuran lain untuk menajamkan rasa gelato Anda. Untuk gelato rasa buah, siapkan jus buah atau berry kesukaan Anda, tambahkan ke dalam adonan gelato saat masih dalam suhu ruang.
Tahapan memasak Gelato Buah Homemade
- Pertama, campur susu, gula pasir, SKM, kuning telur dan maizena. Aduk rata, lalu masak hingga mengental. Lalu, blender dg buah dan yoghurt. Cek rasa. Tuang dlm wadah, beri tutup. Dinginkan semalaman dlm freezer..
- Setelah benar2 beku, keluarkan dr wadah lalu masukkan dlm wadah mixer. Mixer sebentar, lalu masukkan SP, mixer dg kec tinggi. Tunggu hingga adonan mengembang dan mulai creamy..
- Simpan kembali k dalam wadah. Tunggu hingga gelato membeku setelah min. 2 jam, gelato siap dinikmati..
Please practice hand-washing and social distancing, and check out our resources for adapting to these times. Perasa (sesuai selera contoh : bubuk coklat, perasa buah, atau yang lain) Langkah Membuat Gelato. Langkah yang pertama yaitu membuat adonan dasar. Didihkan air dengan menggunakan panci yang cukup besar, supaya nanti muat untuk mangkok kecil tahan panas. It is time to immerse in to this silky smooth and.