Resep Sate ayam bumbu kacang mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.
Langsung aj ya, 🍢🐔 N'dank Rooseno. Bs juga buat cocolan pas makan bakwan atu. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sate ayam bumbu kacang dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sate ayam bumbu kacang
- Menyiapkan : ☆ BAHAN :.
- Dibutuhkan 200 gr : dada ayam.
- Persiapkan : ☆ BUMBU MARINASI :.
- Menyiapkan 2 buah : bawang putih.
- Menyiapkan 1 buah : jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Persiapkan : ☆ BUMBU :.
- Persiapkan 200 gr : kacang tanah.
- Siapkan 6 buah : bawang merah.
- Menyiapkan 3 buah : bawang putih.
- Menyiapkan 2 buah : kemiri.
- Menyiapkan 300 ml : air.
- Dibutuhkan 1 sdt : penyedap rasa.
- Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Siapkan 1 balok : gula merah.
- Siapkan 1 sdm : gula pasir.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 3 sdm : kecap manis.
- Siapkan : ☆ TAMBAHAN :.
- Menyiapkan : Bawang goreng.
- Menyiapkan : Bawang merah.
- Dibutuhkan : Cabe rawit.
Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Apa sih rahasia bumbu sate ayam.
Tahapan memasak Sate ayam bumbu kacang
- Cuci bersih ayam. Potong potong dan lumuri dengan bumbu marinasi yang telah di haluskan..
- Tusuk tusuk daging ayam sampai habis..
- Sambil menunggu marinasi, bisa membuat bumbu kacangnya. Goreng kacang sampai berwarna kecoklatan. Lalu haluskan dengan bawang cabe dan kemiri. Tambahkan air dan masak sampai air sedikit menyusut..
- Bakar sate lumuri dengan blueband. Tambahkan kecap manis. Lalu tambahkan sedikit bumbu kacang..
- Bakar sampai matang. Jika sudah matang bisa ditambahkan bawang goreng irisan bawang merah dan cabe rawit..
Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit. Resep masakan tradisional yang masih tetap bertahan hingga sekarang adalah sate ayam. Sate ayam menjadi menu jualan pedagang kaki lima paling laris saat ini. Masakan sate ayam paling terkenal saat ini adalah sate ayam madura, sate … Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled.