Resep Sate Tahu Blitar mudah, gurih, praktis. Salah satunya adalah sate tahu yang gurih manis. Menyambangi Jalan Jenderal Sudirman, kami tertarik untuk datang ke warung Wisata Sate Tahu Langgeng. Selain sate tahu, di sini ada banyak makanan khas Jawa Timur enak.
Sedikit cerita, dulu pertama kali makan sate tahu ketika dapat tugas praktek di salah satu Rumah Sakit di kota blitar. Destinasi wisata hutan pinus di blitar bagian timur ini menyajikan suasana yang sejuk dan nyaman untuk wisata keluarga. Harga Tahu Bumbu / Lontong Blitar. Malam Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sate Tahu Blitar dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Sate Tahu Blitar
- Persiapkan 7 buah : tahu goreng, belah jangan sampai putus.
- Siapkan 10 sendok : tepung tapioka.
- Siapkan 7 sendok : tepung terigu.
- Persiapkan 2 siung : baput haluskan.
- Dibutuhkan : Garam, kaldu jamur.
- Menyiapkan Secukupnya : air hangat.
- Persiapkan : Bumbu kacang.
- Dibutuhkan 150 gr : kacang goreng, haluskan.
- Siapkan 3 siung : bamer, haluskan.
- Siapkan 2 siung : baput, haluskan.
- Persiapkan 2 buah : cabe merah besar.
- Menyiapkan 5 buah : cabe rawit.
- Menyiapkan 50 gr : gula merah, sisir.
- Menyiapkan Secukupnya : kecap manis.
- Menyiapkan : Gula, garam, kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya : air.
- Menyiapkan : Pelengkap.
- Persiapkan 4 siung : bawang merah. Iris tipis.
- Persiapkan 2 batang : daun bawang iris halus.
- Menyiapkan : Kecap manis.
Selain tahu lontong, anda juga bisa menambah lauk lain seperti puyuh, sate telur dan aneka macam gorengan yang tersedia. Sate Tahu Blitar Bismillahirrahmannirrahiim Hari terakhir ramadhan, semoga dipertemukan kembali dengan ramadhan tahun depan. Dengan keadaan sehat dan tanpa kurang satu apapun. Bismillahirrahmannirrahiim Hari terakhir ramadhan, semoga dipertemukan kembali dengan ramadhan tahun depan.
Tahapan memasak Sate Tahu Blitar
- CILOK TAHU: campur semua bahan isian tahu dengan air hangat. Uleni. Lalu isikan kedalam tahu. Lanjutkan kukus selama kurlep 15mnt. Angkat dan dinginkan, potong2 kotak. Lalu tusuk dengan tusuk sate..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sedikit air, tambahkan kacang halus, gula merah sisir, garam,kaldu jamur. Aduk rata, masukkan kecap manis. Aduk lagi. Angkat sisihkan.
- Bumbu celupan sebelum dibakar. Ambil kurlep 2 sendok bumbu kacang, campur dengan 3sdm minyak goreng dan kecap. Oleskan pada sate tahu yang akan di bakar. Bakar sate tahu, sesekali balik dan olesi dg bumbu lagi.
- Tata dalam piring saji, tuangi dg bumbu kacang dan kecap. Taburi bawang merah iris dan daun bawang. Siap disajikan.
Dengan keadaan sehat dan tanpa kurang satu apapun. Sedikit cerita, dulu pertama kali makan sate tahu ketika dapat tugas praktek di salah satu Rumah Sakit di kota blitar. Potong dadu tahu kemudian goreng setengah matang. Bikin sambalnya, goreng kacang tanah dengan bawang putih. Jika sudah uleg kacang tanah bawang putih cabai merah hingga halus beri sedikit garam gula dan kecap manis.