Resep Sate ayam madura mudah, gurih, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate ayam madura dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sate ayam madura
- Persiapkan 2 buah : dada ayam fillet.
- Dibutuhkan : bisa juga ditambahkan kulit ayam.
- Persiapkan : Bumbu halus untuk bumbu kacang :.
- Menyiapkan 1 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 ons : / 100 gram kacang tanah.
- Siapkan 2 buah : cabe merah besar.
- Dibutuhkan : Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 buah : gula merah kecil (disisir).
- Siapkan secukupnya : Garam dan gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : sasa.
- Siapkan : Disajikan dengan :.
- Dibutuhkan Irisan : bawang merah mentah.
- Dibutuhkan : Kecap manis.
- Menyiapkan : Sambal / cabe rawit yang telah direbus.
Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura.
Tahapan memasak Sate ayam madura
- Goreng kacang tanah. Kemudian blender dengan bawang putih dan cabe merah besar. Tambahkan 1 sdm minyak goreng saat menggiling bumbu..
- Kemudian rebus bumbu menggunakan 250 ml air. Rebus sampai mendidih. Setelah mendidih, baru masukkan gula merah yang telah ditumbuk..
- Tambahkan gula, garam, dan sasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak. Jika sudah, tempatkan dalam wadah..
- Potong dadu daging ayam. Kemudian masukkan ke dalam tusuk sate. Marinasi dengan 1 sdm bumbu kacang yang ditambah kecap manis..
- Bakar sesuai dengan kematangan yang diinginkan..
- Sate ayam madura siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.