Mudahnya Membuat Sate Maranggi Daging Sapi Nikmat Lezat

Memasak Sate Maranggi Daging Sapi mudah, enak, praktis. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Mau share resep sate yg barusan aku bikin untuk makan malam. sate maranggi.

Ternyata, ini tu sate sapi yang bumbunya pake jinten dan ketumbar. Enak lho. apalagi ditambah sambel kecap dg. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi Daging Sapi dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi Daging Sapi

1. Siapkan 500 gr : Daging sapi.
2. Siapkan : Bumbu Halus.
3. Menyiapkan 1 sdm : Ketumbar.
4. Siapkan 1 keping : Gula merah.
5. Dibutuhkan 5 siung : Bawang merah.
6. Siapkan 2 siung : Bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt : Garam.
8. Siapkan 2 sdm : Minyak sayur.
9. Persiapkan : Bumbu Kecap.
10. Dibutuhkan : Kecap manis.
11. Dibutuhkan 6 bh : Cabe rawit.
12. Menyiapkan 6 bh : Cabe keriting.
13. Siapkan 2 bh : Tomat.
14. Dibutuhkan 5 siung : Bawang merah.
15. Siapkan secukupnya : Jeruk nipis.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Dijamin resep buatan Gerry Girianza ini tidak bakal.

ads/link.txt

Proses memasak Sate Maranggi Daging Sapi

1. Bawang merah, bawang putih di haluskan. Ketumbar dihaluskan. Kemudian di taruh di wadah, campurkan bawang yg sdh di haluskan, ketumbar yg sdh di haluskan, gula merah disisir, garam, aduk2 merata kemudian masukan minyak sayur..
2. Daging sapi di potong2, kemudian masukan kedalam bumbu yg sdh di campur, aduk2 merata, diamkan selama 1 jam supaya meresap..
3. Setelah 1 jam, siapkan tusukan sate, dan masukan satu persatu potongan daging ke tusukan sate..
4. Sebelum di pangang, sate nya di oleskan kecap manis. Pangang sate sampai matang..
5. Bumbu kecap. Haluskan kasar bawang merah, cabe keriting, cabe rawit. Kemudian taruh di wadah. Tomat dibuang bagian dalam nya kemudian iris2 tipis, ketimun di iris tipis. Kemudian masukan semua nya ke dalam wadah atau mangkok, guyur dengan perasan jeruk nipis..
6. Sate maranggi siap dihidangkan. Semoga suka yah, dan mudah cara membuatnya..

Oleh karena itu, lanjutnya, awalnya Sate Maranggi sebenarnya bukan terbuat dari daging sapi atau kambing seperti sekarang ini, melainkan dibuat dari daging babi. Salah satu indikasi Sate Maranggi berasal dari China karena bumbu rempah yang digunakan Sate Maranggi sama persis dengan dendeng babi dan dendeng ayam yang dijual di Hongkong, China. Yang dibuat kali ini adalah Sate khas Purwakarta, ini biasanya dibuat dari daging Sapi. Lihat juga resep Sate Maranggi Daging Sapi enak lainnya! Resep sate maranggi yang berikutnya adalah resep sate maranggi daging sapi muda.