Mudahnya Menyajikan Sate Lilit khas Bali & Sambal Matah Enak Sempurna

Memasak Sate Lilit khas Bali & Sambal Matah mudah, nikmat, praktis. Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.

Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebuah bambu atau tebu, kemudian dipanggang di atas arang. Tak perlu jauh-jauh ke Bali untuk menikmati Sate Lilit. Dengan tips mudah dari Yuda Bustara, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah!. Siang Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate Lilit khas Bali & Sambal Matah dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Lilit khas Bali & Sambal Matah

1. Dibutuhkan 250 gr : daging tenggiri giling.
2. Dibutuhkan 2 sdm : kelapa parut.
3. Dibutuhkan 60 ml : santan kental.
4. Dibutuhkan : Beberapa batang serai (geprek sedikit ujungnya).
5. Persiapkan Beberapa lembar : daun jeruk (buang batang tengahnya, sobek-sobek kecil daunnya).
6. Menyiapkan : Bahan Halus :.
7. Persiapkan 7 siung : bawang merah.
8. Siapkan 4 siung : bawang putih.
9. Siapkan 2 buah : cabe merah besar (buang isi, optional).
10. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
11. Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.
12. Menyiapkan 3 butir : kemiri.
13. Siapkan Secukupnya : garam, kaldu jamur.
14. Menyiapkan : 🔴 Bahan Sambal Matah :.
15. Persiapkan 4 siung : bawang merah (iris kasar).
16. Siapkan 2 batang : serai (iris kasar).
17. Persiapkan 4 buah : cabe merah rawit (iris kasar).
18. Siapkan 1/2 buah : jeruk nipis.
19. Dibutuhkan 30 ml : olive oil.

Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat - Ingin buat sate lilit khas Bali, tapi tak tahu bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya? Jika begitu, anda tepat sekali membuka Resep sate lilit khas bali yang kami bagikan kali ini, karena kami akan membahas secara tuntas dari bahan-bahan sate lilit yang digunakan, dan tentu saja dengan cara membuatnya dengan mudah. Sate yang satu ini ialah sate yang berasal dari pulau bali, dinamakan sate lilit karena dalam pembuatannya bahan nantinya dililitkan pada bambu atau batang sereh. Mungkin langsung aja ya, ini dia resep sate lilit khas bali.

ads/link.txt

Step by Step memasak Sate Lilit khas Bali & Sambal Matah

1. Sate Lilit : tumis bahan halus sebentar hingga matang, kemudian matikan api..
2. Campurkan dengan tenggiri giling, tambahkan sobekan daun jeruk, kelapa parut dan santan. Uleni hingga rata, jangan lupa koreksi rasa..
3. Lilitkan pada batang serai yg ujungnya sudah di geprek (agar aroma serai keluar saat dipanggang)..
4. Panggang pada bakaran atau pada pan grill. Saya pada bakaran bbq, agar lebih sedap aroma bakaranya. Panggang hingga kecoklatan dan cantik warnanya..
5. Sambal Matah : campur semua bahan kecuali jeruk nipis dan olive oil..
6. Panaskan olive oil kemudian tuang pada bahan sambal matah. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Aduk rata..
7. Sajikan selagi hangat sate lilit bersama dengan sambal matah 🧡.

Menu yang satu ini berbeda dengan menu sate pada umumnya yang di tusuk. Sate ini justru di olah dengan cara di lilit. Prosesnya daging di cincang terlebih dahulu hingga halus dan di racik dengan menggunakan bumbu bali. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper.