Resep Ayam bumbu sate mudah, gurih, praktis. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain.
Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam bumbu sate dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Ayam bumbu sate
- Siapkan 3 potong : paha ayam boneless potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 15 sdm : kacang tanah giling (sebelum nya kacang di goreng).
- Menyiapkan 6-8 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm : gula aren.
- Siapkan 1 sdm : gula putih.
- Siapkan 200 ml : Air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : Lada (skip kalau sudah pakai cabe rawit ya).
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 3 sdt : kaldu.
- Siapkan 5 : cabe merah keriting iris serong.
- Menyiapkan 3 : cabe rawit (saya skip).
- Siapkan 1 sdm : air Asam jawa.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 : kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm : bubuk ketumbar.
- Dibutuhkan sedikit : Minyak goreng.
Resep kali ini bisa untuk kita yang ingin masak sate, tapi malas menusuk daging ke tusuk sate. Cara membuat bumbu sate yang enak. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya.
Tahapan memasak Ayam bumbu sate
- Tumis bumbu halus sampai harum Dan agak kering.
- Masukkan ayam Dan aduk rata. Masukkan air Asam jawa, kacang giling, kecap manis, garam, Lada, gula. Aduk rata Dan masak sebentar.
- Masukkan air, tinggi sampai mendidih...masukkan cabe Dan masak sebentar sambil koreksi rasa. Angkat Dan sajikan.
- Note: bila suka hasil yang lebih kering, air nya boleh di kurangi Dan kecap manis juga di kurangi. Selamat mencoba 😆.
Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya..yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda siapkan. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep sate ayam madura berikut ini. Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini.