Memasak Sate Daging Sapi mudah, cepat, praktis. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.
Rasanya berempah banget, harum dan meresap sampai kedalam daging bercita rasa manis dan gurih teksturnya pun empuk.
Nah Vidio kali ini kang Panja mau makan sama Sate Daging,ad.
Dalam proses membuat sate daging sapi ini, memerlukan teknik yang tepat dalam memanggang sate.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate Daging Sapi dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Sate Daging Sapi
- Persiapkan 300 gr : daging sapi has dalam.
- Dibutuhkan secukupnya : Lemak sapi.
- Menyiapkan 200 ml : air kelapa.
- Persiapkan 3 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
- Siapkan 1 sdm : asam jawa tanpa biji.
- Siapkan 1 buah : gula merah, sisir.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam, lada dan penyedap.
- Dibutuhkan : Kecap manis.
- Siapkan : Tomat.
- Persiapkan 1/2 : bawang merah jumbo.
Karena jika tidak daging sapi bisa gosong ataupun belum matang (alot). Nah, berikut perhatikan cara memasak daging sapi ini: Langkah pertama bersihkan daging sapi terlebih dahulu sampai benar-benar bersih. Cara Memasak Daging Biar Empuk - Mengolah daging sapi, tentu saja tidak bisa sembarangan karena selain harganya yang mahal, bahan pangan yang satu ini juga sangat mudah sekali rusak. Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak disukai dari mulai anak-anak sampai orang dewasa.
Proses memasak Sate Daging Sapi
- Siapkan bahan, potong dadu daging dan lemak.
- Blender bumbu: bawang putih, bawang merah, ketumbar, asam jawa, gula merah, garam, lada, penyedap, air kelapa. Rendam daging dan lemak, tutup rapat, simpan semalaman di lemari es.
- Besoknya, tusuk daging dan lemak dengan tusukan sate. Lemaknya di tengah. Satu tusuk isi 3-4 pcs. Simpan lagi di lemari es sekitar 1 jam dengan dibalut daun pepaya.
- Oles kecap manis sebelum di bakar di atas bara api..
- Setelah matang, sajikan dengan irisan tomat, bawang merah jumbo dan kecap manis. Kalau suka pedas bisa tambah potongan cabe rawit. Nah, tinggal makan yang lahap..
Selain sebagai sumber protein, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak lho. Daging sapi memiliki kandungan gizi yang sangat beragam. Masakan sate yang umum banyak dijual para pedagang kaki lima dan restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap dan cara membuat sate daging sapi pun tidak cukup susah. Nah, bagi anda yang suka belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa disajikan untuk keluarga. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh.