Memasak Sate Jamur Tiram mudah, mantul, praktis. Enake Sate Jamur bergerak di bidang kuliner olahan serba jamur tiram dan merang. Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan Ambil tusuk sate, tusukan jamur.
Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa.
Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Jamur Tiram dengan 9 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sate Jamur Tiram
- Dibutuhkan 250 gr : jamur tiram.
- Dibutuhkan 3 butir : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir : bawang putih.
- Siapkan 2 buah : cabai keriting.
- Menyiapkan 1 buah : cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 butir : kemiri (sangrai).
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan Seujung sdt : gula pasir.
- Siapkan 1 sdm : kecap manis.
Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Resep Cara Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap dan Bumbu Kacang Resep Sate Jamur.
Tahapan memasak Sate Jamur Tiram
- Cuci jamur tiram, tiriskan. Kemudian suwir2..
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan jamur tiram, aduk2 hingga tercampur rata dg bumbu.
- Masukkan kecap.
- Angkat, kalau sudah dingin susun jamur pada tusukan sate..
- Panggang jamur pada api kecil dg dibolak-balik biar tidak gosong.
- Sajikan dg sambal kecap.
Kuliner yang satu ini bisa dibilang unik. Sate jamur tiram Jamur tiram bisa diubah menjadi sate jamur. Tentu bagi sebagian besar orang teramat asing mendengar sate jamur. Justru hal inilah yang membuat masyarakat tertarik untuk. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.