Memasak SATE GORENG ATI AMPELA 👌 mudah, yummy, praktis. Sambal goreng ati ampela pedas Bismillahirrahmanirrahim. Assalamualaikum semua 🤗 terimakasih kepada semua yang sudah mampir di channel saya 😀 hari ini saya. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Nah, kali ini VIVA akan berbagi resep sambal goreng ati ampela yang praktis dan dijamin enggak repot. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Aduk ati ampela dengan minyak goreng, lalu tusuk selang seling antara hati dan ampela dengan menggunakan tusuk sate. Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep SATE GORENG ATI AMPELA 👌 dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan SATE GORENG ATI AMPELA 👌
- Menyiapkan 8 pasang : ati ampela/bersih.
- Siapkan 5 biji : asam jawa.
- Persiapkan 5 sdm : kecap manis/selera.
- Siapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan bila suka : Penyedap.
- Dibutuhkan 200 ml : air/secukupnya.
- Persiapkan : Minyak goreng untuk menumis.
- Menyiapkan : Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt : merica butir/1sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
- Siapkan : Pelengkap:.
- Menyiapkan : Timun.
- Menyiapkan : Tomat.
- Siapkan : Kol/kubis.
- Menyiapkan iris : Cabe rawit.
- Persiapkan iris : Bawang merah.
Panggang di atas bara api yang panas sampai matang dan angkat. Hidangkan masakan sate ati ampela ini bersama sepiring nasi hangat. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Tahapan memasak SATE GORENG ATI AMPELA 👌
- Siapkan bahan. Potong2 bahan pelengkap, sisihkan. Haluskan bumbu (bamer, baput, merica, ketumbar)..
- Rebus ati ampela + asam jawa sampai matang. Bilas dengan air, tiriskan, kemudian potong2..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ati ampela yang sudah di potong2. Aduk, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap secukupnya..
- Tambahkan air. Masak sampai kuah asat dan ati ampela kelihatan berminyak. Test rasa, angkat..
- Sajikan dengan pelengkap 👌.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela yang segar kurang lebih.