Memasak Sate goreng ayam mudah, cepat, praktis. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini. Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam.
Lihat juga resep Sate Goreng Ayam (bumbu kacang) enak lainnya!
CARA-CARA MEMBUAT SATAY AYAM DAN DAGING DENGAN BETUL.
Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sate goreng ayam dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sate goreng ayam
- Dibutuhkan 1/4 kg : daging ayam(potong dadu).
- Siapkan 3 butir : bawang merah(iris tipis).
- Persiapkan 4 butir : bawang putih(iris tipis).
- Menyiapkan 7 buah : cabe setan(iris tipis).
- Menyiapkan 2 sachet : kecap.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan : Gula jawa secukupnya(sesuai selera/bisa dskip).
- Dibutuhkan secukupnya : Kubis.
- Dibutuhkan secukupnya : Bumbu masak.
- Dibutuhkan secukupnya : Merica bubuk.
Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Lihat juga resep Sate Usus ayam enak lainnya! Sate Goreng Ayam sangat cocok untuk menu makan anda, selai rasanya yang enak cara memasaknya juga sangat mudah.
Proses memasak Sate goreng ayam
- Panaskan wajan dan tuang minyak secukupnya.
- Masukkan daging ayam,goreng sampai sedikit kecoklatan.
- Masukkan bawang merah,bawang putih,cabe,garam aduk tambahkan bumbu masak,merica bubuk aduk kembali.
- Masukkan kecap,aduk rata lalu tambahkan kubis aduk hingga kubis agak layu.
- Sate goreng ayam siap disajikan.
Sate Goreng Ayam ini sangat enak dimakan dengan nasi putih ataupun lontong. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Panaskan minyak dalam kuali non stick dan goreng ayam/daging dengan api sederhana sehingga masak.