Memasak Sate Ayam mudah, yummy, praktis. Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list. I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers. Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate.
Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Sate Burung Ayam-ayaman Bird Satay, the satay is made from gizzard, liver, and intestines of burung ayam-ayaman.
After being seasoned with mild spices and stuck on a skewer, this bird's internal organs aren't grilled, but are deep fried in cooking oil instead.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate Ayam dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sate Ayam
- Persiapkan 500 gr : daging ayam tanpa tulang.
- Dibutuhkan : Bumbu celup.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh : ketumbar bubuk.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan secukupnya : Kecap.
- Persiapkan : Saus kacang.
- Persiapkan 250 gr : kacang tanah yang sudah di goreng.
- Siapkan secukupnya : Cabai merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan secukupnya : Gula merah.
- Persiapkan : Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan 2 buah : tomat diiris dadu.
- Persiapkan : Acar timun.
- Dibutuhkan : Kecap manis.
There is two types of liver satays, cattle liver (goat or cow. To make the marinade: Put the candlenuts, garlic, chilies, and a little salt in a mortar and grind with a pestl Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih. Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang.
Tahapan memasak Sate Ayam
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu.
- Tusuk dengan tusuk sate, selang seling dengan kulit dan daging. Rendam dengan bumbu yang dihaluskan.
- Kemudian panggang di atas wajan teflon, sisa bumbu rendaman dioleskan lagi menggunakan kuas. Bolak balik sampai ayam berubah warna ya...
- Buat bumbu saus kacang, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan garam, tumis sampai harus. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, beri kecap manis dan encerkan dengan sedikit air. Kemudian koreksi rasa. Sajikan sate dengan acar timun dan potongan tomat. Selamat mencoba...
Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Sate Ayam, Sate lilit ayam enak lainnya! Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks.