Resep 29. Sate kerang mudah, enak, praktis. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei. It also recognized and popular along Suriname and Netherlands.
Walau saya orang Pekanbaru tapi saya suka kuliner Medan.
Sehingga bisa jadi sajian makan siang atau makan malam yang nikmat.
Olahan sate lokan disajikan dengan kuah sate Padang dengan potongan ketupat dan taburan bawang goreng.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep 29. Sate kerang dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan 29. Sate kerang
- Persiapkan 2 kg : Kerang dara bolu.
- Siapkan : Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 bh : Cabe rawit merah.
- Menyiapkan 3 siung : Bawang putih.
- Siapkan 2 siung : Bawang merah.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Siapkan secukupnya : Gula pasir.
- Siapkan : Daun salam, lengkuas digeprek.
- Siapkan : Bahan lainnya :.
- Menyiapkan : Kecap manis.
- Menyiapkan 1/2 sachet : Lada bubuk.
Kuliner sate lokan berasal dari daerah Ampiang Parak, Kecamatan Sutera. KERANG (Anadara granosa) merupakan sejenis hidupan dari kumpulan Kerang-kerangan atau Molluska dari keluarga CARDIIDAE yang popular di negara kita. Satu lagi tempat untuk menikmati makan sate di Solo yang bisa anda coba juga yaitu Sate Buntel Tambak Segaran yang ada di Jl. Tapi jangan salah masuk yah, di samping sate buntel ini terdapat kedai sate babi yang tentu berbahaya buat yang muslim.
Step by Step memasak 29. Sate kerang
- Cuci bersih kerang yg msh bercangkang sampai benar2 bersih dan pasirnya habis. Lalu rebus kerang di air mendidih kurleb 15 menit. Angkat sisihkan..
- Setelah kerang matang, ambil daging kerang dan sisihkan. Lalu tusukan kerang dengan tusuk sate sekutar 5/6 bh kerang per tusuknya tergantung besar kecilnya. Sisihkan..
- Ulek semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus sampai harum..
- Setelah bumbu harum, masukan air matang kurleb 500 ml, lalu masukkan kecap manis, gula pasir,lada bubuk, garam, tes rasa. Jika rasa sudah pas masukkan sate kerangnya. Aduk2 dan bolak balik kerang tiap bbrp saat agar bumbu merata. Tunggu hingga air asat dan kering. Setelah air kering, angkat, sajikan bersama nasi hangat..
Sate Babi - Indonesian Pork Satay. Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch. Kelezatan kuliner di daerah Jawa timur memang tidak ada habisnya untuk dikupas. Jika selama ini, Anda hanya mengenal Rawon, Rujak Cingur, Tahu Campur dan Tahu-Tek saja, Anda juga wajib mengetahui kalau kuliner yang satu ini mampu membuat Anda lupa daratan ketika mencicipinya.