Mudahnya Membuat Sate Ayam Pariaman 🐔 Mantul Banget

Memasak Sate Ayam Pariaman 🐔 mudah, yummy, praktis. Selain menggunakan daging sapi dan jeroan sapi, para penjual khas masakan dari Minang ini juga menyediakan yang versi ayam. Resep sate padang ayam memang sedikit berbeda bila dibandingkan dengan yang daging sapi atau jeroan ataupun resep sate ayam pada umumnya. Karena memang tekstur dan karateristik daging ayam yang.

Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Sate Padang Panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna kuning. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate Ayam Pariaman 🐔 dengan 38 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate Ayam Pariaman 🐔

1. Dibutuhkan 250 gr : dada ayam.
2. Dibutuhkan : Bumbu merebus ayam 👇.
3. Persiapkan 1 : daun salam.
4. Dibutuhkan 1 1/2 cm : lengkuas geprek.
5. Siapkan 300 ml : air.
6. Dibutuhkan : Pelengkap tumisan👇.
7. Siapkan 3 helai : daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang : serai geprek.
9. Persiapkan 1 : daun salam.
10. Dibutuhkan 1 : telapak tangan daun kunyit.
11. Siapkan 1 sdm : minyak untuk menumis.
12. Persiapkan 700 ml : air untuk kuah.
13. Dibutuhkan : Bumbu halus👇.
14. Siapkan 6 butir : bawang merah.
15. Persiapkan 4 butir : bawang putih.
16. Persiapkan 10 buah : cabe merah.
17. Siapkan 12 buah : cabe rawit merah.
18. Siapkan 2 cm : kunyit.
19. Menyiapkan 1 cm : jahe.
20. Siapkan 1 cm : lengkuas.
21. Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
22. Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
23. Siapkan : Bumbu kasar blender lalu di ayak.
24. Dibutuhkan 4 butir : cengkeh.
25. Dibutuhkan 1 buah : bunga lawang.
26. Dibutuhkan 3 butir : kapulaga.
27. Siapkan 1 sdt : jintan.
28. Persiapkan 1/4 butir : pala.
29. Menyiapkan 1/8 sdt : adas manis.
30. Dibutuhkan : Bahan penyedap 👇.
31. Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
32. Siapkan : Kurleb 1 sdm garam.
33. Dibutuhkan : Bahan pengental 👇.
34. Persiapkan 40 gr : tepung beras larutkan dengan air (dari 700 ml air).
35. Persiapkan : Pelengkap👇.
36. Menyiapkan : Lontong.
37. Dibutuhkan : Bawang goreng.
38. Menyiapkan : Kerupuk.

Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. In Medan, many Sate Padang use not only beef but also chicken and lamb. Lihat juga resep Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat enak lainnya! Sate Ayam bumbu padang (Sate Padang) #WeekendChallenge Henny Wahyu Ruslena.

ads/link.txt

Proses memasak Sate Ayam Pariaman 🐔

1. Potong-potong dadu ayam lalu cuci bersih.sisihkan.
2. Blender bumbu kasar tanpa air hingga halus lalu ayak.sisihkan.
3. Blender bumbu halus dengan 100 ml air hingga halus.
4. Rebus ayam + daun salam & lengkuas dengan 300 ml air selama 10 menit.Angkat ayamnya & air sisa rebusan untuk membuat kuah sate.sisihkan.
5. Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bumbu halus + serai + daun jeruk + daun salam & daun kunyit hingga harum & matang.sisihkan.
6. Tusuk daging ayam yang sudah di rebus tadi lalu oleskan bumbu yang sudah di tumis tadi beri sedikit minyak kemudian bakar. (karena nggak punya alat pembakaran jadi aku bakar pakai teflon.Karena ukuran teflonnya kecil jadi nggak muat kalo di tusuk, jadi aku tusuk setelah di bakar 😂🤣kalo nggak di tusuk namanya bukan sate. 😁 🤣😂sisihkan.
7. Kuah sate:rebus air sisa ungkep ayam + 700 ml air + bumbu yang di tumis + garam & gula rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.Buang daun -daunnya lalu masukan larutan tepung beras sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak menggumpal besarkan kembali api lalu masak hingga mengental.
8. Siapkan piring saji letakan lontong & beberapa tusuk sate ayam lalu siram kuah satenya & taburi bawang goreng di atasnya, nikmati dengan kerupuk kesukaan bunda & keluarga😉😘😋👍.

Dapat kiriman kerupuk (opak) langsung dari Padang. Kerupuk ini jajanan dari jaman dulu, yang makannya pakai kuah sate dan. Namun dari ketiga sate tersebut, sate yang sangat unik dan paling disukai oleh para penikmat sate adalah sate padang pariaman. Dengan artikel Resep Membuat Sate Padang Pariaman Asli Enak ini, saya akan mengajak kalian untuk mencoba dan menikmati sate padang pariaman di rumah kalian masing-masing. Resep Sate Padang Lezat Khas Pariaman - Indonesia mempunyai banyak macam sate yang digemari masyarakat luas baik dari kalangan atas atau pun daari kalangan bawah.