Resep Sate ayam mudah, yummy, praktis. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Pagi Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sate ayam dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sate ayam
- Persiapkan 1/2 kg : daging ayam.
- Siapkan 1/2 : jeruk nipis.
- Persiapkan : Bumbu marinasi ayam.
- Menyiapkan 1 sdm : Ketumbar bubuk.
- Menyiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 2 bh : bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1 batang : sereh geprek.
- Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.
- Siapkan : Bumbu kacang.
- Siapkan 1/4 kg : kacang tanah (bisa dikurangi).
- Siapkan 3 bh : gula jawa.
- Menyiapkan 3 bh : bawang merah.
- Menyiapkan 2 bh : bawang putih.
- Siapkan 2 bh : kemiri.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 10 sdm : kecap manis (sesuaikan).
- Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.
- Persiapkan : Topping.
- Menyiapkan Irisan : bawang merah.
- Menyiapkan : Cabai rawit.
Sedia Sate Ayam pedes manis, Risol cheese original, Risol cheese smoke beef, Risol Ayam saus mustard. Chilli Chicken Recipe, Food Menu Design, Malay Food, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Vegetarian Menu, Malaysian Food, Food Plating, Food Presentation. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Step by Step memasak Sate ayam
- Potong daging ayam sesuai keinginan. Beri perasan jeruk nipis (5 menit)..
- Ulek bumbu marinasi. Geprek sereh utk kuas, tambah minyak + kecap. Dilumurkan ke ayam kemudian ditusuk..
- Bakar ayam sambil dioles bumbu marinasi sampai kecoklatan..
- Goreng kacang sampai coklat. Blender kacang + bawang merah + bawang putih + kemiri + air secukupnya..
- Tumis bumbu kacang dengan minyak tambah gula jawa + kecap + garam. Sajikan dengan irisan bawang merah + rawit..
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.