Memasak Sate ayam mudah, mantul, praktis. Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list. I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers. Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate.
Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Sate Burung Ayam-ayaman Bird Satay, the satay is made from gizzard, liver, and intestines of burung ayam-ayaman.
After being seasoned with mild spices and stuck on a skewer, this bird's internal organs aren't grilled, but are deep fried in cooking oil instead.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate ayam dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sate ayam
- Dibutuhkan 250 gram : daging ayam boneless, buang kulit dan lemaknya.
- Persiapkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 100 g : kacang tanah.
- Siapkan 1 sdm : gula merah.
- Siapkan 200 ml : air.
- Dibutuhkan 3 sdm : kecap manis.
- Siapkan : Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah : kemiri sangrai.
- Persiapkan 3 buah : cabe rawit (tambahkan jika suka pedas).
- Dibutuhkan 1 sdm : cabe bubuk.
- Persiapkan 1 lembar : daun jeruk.
There is two types of liver satays, cattle liver (goat or cow. To make the marinade: Put the candlenuts, garlic, chilies, and a little salt in a mortar and grind with a pestl Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih. Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang.
Step by Step memasak Sate ayam
- Cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera, lalu lumuri dengan garam, diamkan sampai meresap..
- Sangrai kacang tanah sampai matang, lalu blender sampai halus. berikan 1 sdm gula merah, aduk rata..
- Uleg atau blender semua bumbu halus. lalu tumis bumbu halus, setalah itu masukkan air, masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan kacang tanah dan kecap manis. masak sampai kental dengan api kecil. tes rasa. jika sudah oke, angkat dan sisihkan..
- Ambil 3 sdm saus kacang yang sudah jadi tadi, masukkan ke bowl. Tambahkan 1 sdm kecap manis dan 1 sdm air. adk rata (ini digunakan untuk marinate ayam).
- Daging ayam tusuk2 ke dalam tusukan sate. lalu beri bahan marinate kacang (di point 5), diamkan di kulkas sekitar 1 jam.
- Setelah itu bakar sate sampai matang. sate siap dinikmati dengan saus kacang dan lontong. jangan lupa taburi dengan bawang goreng. oishii alias enaaaak.
Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Sate Ayam, Sate lilit ayam enak lainnya! Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks.