Resep Sate Padang mudah, enak, praktis. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Siapa sih yang nggak suka sate padang?
Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. There is a long satay padang, padang satay. Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sate Padang dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sate Padang
- Menyiapkan : Bahan bumbu halus:.
- Persiapkan : Cabe merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan 6 siung : bawang putih.
- Siapkan 10 siung : bawang merah.
- Persiapkan 5 butir : kencur.
- Dibutuhkan 5 butir : kemiri.
- Persiapkan 2 buah : kahenkecil.
- Siapkan 3 buah : lengkuas.
- Dibutuhkan 3 buah : kunyit.
- Siapkan 1 buah : bunga lawang.
- Persiapkan : Bahan lainnya:.
- Siapkan 1 batang : kayu manis.
- Dibutuhkan 2 batang : sereh.
- Menyiapkan 2 sdm : ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 8 : kembr daun jeruk.
- Menyiapkan 70 gram : tepung beras, larutkan air.
- Siapkan 50 gram : tepung tapioka, larutkan air.
- Menyiapkan 2400 ml : air.
- Dibutuhkan : Secukupnya, kaldu bubuk, garam dan lada.
Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Sesuai dengan namanya, Sate Padang ini berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, yang memang kerap diburu para pecinta kuliner yang datang ke daerah Padang.
Proses memasak Sate Padang
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereb, daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
- Masukkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada dan ketumbar.
- Masukkan tepung beras dan tepung tapioka aduk perlahan-lahan. Masak sampai kuah mendidih.
- Sate padang siap di sajikan.
One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat.