Memasak Sate telur puyuh ala angkringan mudah, enak, praktis. Sate Telur Puyuh Ala Angkringan Source:Lie Anna Ceo Bpk. Berhubung hari senin ini saya sudah masak soto maka saya pilih resep untuk pelengkap soto saja. Lama saya juga gak masak telur puyuh kebetulan sekali.
Oke deh pas sahur langsung masak.
Ini resepnya hampir sama kayak telur bacem hitam (telur pindang) yang biasa saya share ya.
Oia untuk teh celup saya suka pak.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sate telur puyuh ala angkringan dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sate telur puyuh ala angkringan
- Siapkan 23 butir : telur puyuh.
- Menyiapkan 5 butir : bawang merah, haluskan.
- Dibutuhkan 2 cm : sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan 2 sdm : kecap manis atau sesuai selera.
- Siapkan 1 buletan : gula merah.
- Siapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam dan kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya : air.
Resep Sate Telur Puyuh ala Angkringan. Langsung deh anak gadis minta dibuatin sate telur puyuh kayak diangkringan. Oke deh pas sahur langsung masak. Ini resepnya hampir sama kayak telur bacem hitam (telur pindang) yang biasa saya.
Tahapan memasak Sate telur puyuh ala angkringan
- Didihkan air, masukkan semua bumbu sampai gula larut..
- Masukkan telur, rebus sampai air surut dan telur berubah warna.
- Matikan api. Diamkan sampai dingin, kira-kira setengah jam. Lalu angkat dan tiriskan..
- Tusuk-tusuk dengan tusukan sate. Lalu sajikan...
Lihat juga resep Sate Telur Puyuh ala Angkringan enak lainnya! Merdeka.com - Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Saat di warung makan nemu sate telur puyuh pasti buat nambah dan terus nambah.