Resep mudah Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang Lezat Mantap

Resep terbaru, lezat dan Gampang.

Memasak Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang enak lainnya! Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang, Sate kikil enak lainnya! Resep Sate Cungkring Lezat Khas Bogor.

Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang Cungkring aka sate kikil tanpa ditusuk sate. Resep Cungkring aka sate kikil tanpa ditusuk sate. Suka banget sama yang namanya cungkring kalau di Bogor menyebutnya seperti itu untuk sate kikil Sate kikil khas dari Bogor ,akhirnya coba jg resep dari bunda Sulastri Jamal dgn tambahan bbrp bumbu lagi Enak dimakan bareng gorengan tempe tepung. Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang dengan 9 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

ads/responsive.txt

Bahan bahan Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang

  1. Siapkan 1/2 Kg : kulit/kikil.
  2. Siapkan 1 genggam : kacang tanah.
  3. Persiapkan 3 siung : ukuran besar Bawang Merah.
  4. Dibutuhkan 3 siung : Bawah Putih.
  5. Siapkan 3-4 Biji : Cabe merah (sesuai selera).
  6. Siapkan : Cabe rawit merah (optional jika ingin pedas).
  7. Persiapkan : Daun Jeruk.
  8. Persiapkan : Gula.
  9. Siapkan : Garam.

Sate Kikil Bumbu Kacang Rasanya enak, uniknya di bakar, bumbu kacangnya mantap dan meresap sampai kedalam, kikilnya juga lembut krenyesss pas di gigit.mantapppp #SateKikilBumbuKacang #FoodStreet. Sate kikil kacang pedas, rasanya sangat lezat. jangan ragu untuk mengunjungi resepnya. Dalam bahasa Sunda, kikil disebut dengan nama cungkring. Seporsi cungkring biasanya dihidangkan dengan alas daun pisang.

ads/link.txt

Step by Step memasak Sate Kikil/Cungkring Bumbu Kacang


ads/responsive.txt
  1. Cuci bersih kikil, Panaskan air sampai mendidih..
  2. Masukin kikil dan diamkan sampai empuk, tiriskan..
  3. Potong Kikil bentuk persegi, dan tusuk pakai tusuk sate.
  4. Haluskan bawang merah, bawah putih, cabe merah, cabe rawit (optional).
  5. Goreng kacang tanah, lalu haluskan (uleg/tumbuk). Pisahkan.
  6. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, beri air 1 gelas. Masukan kacang halus. beri garam dan gula secukupnya. Cek rasa..
  7. Siram bumbu kacang pada tusukan sate kikil secara merata..
  8. Siap disajikan, bisa di cemil satenya aja atau pakai nasi putih/nasi uduk hangat juga enaak tambahkan taburan bawang goreng 💕💕.

Untuk satu porsi cungkring biasanya disajikan bersama lontong dan bumbu kacang. Cungkring adalah kuliner khas Bogor yang berupa sate kulit sapi, kikil, atau daging hidung sapi. Cungkring semacam sate kere yang dijajakan di Solo. Kuliner ini merupakan kuliner tua yang sudah ada sejak jaman dahulu. Cungkring biasa disajikan bersama lontong dan bumbu kacang dengan menggunakan pincuk daun pisang.


ads/link.txt