Memasak Sate Ayam Madura mudah, enak, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate Ayam Madura dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sate Ayam Madura
- Siapkan 1/2 kg : Dada ayam.
- Dibutuhkan secukupnya : Kecap.
- Siapkan 1 buah : Jeruk nipis.
- Dibutuhkan : Mentega.
- Menyiapkan 1/2 buah : Gula jawa.
- Menyiapkan : Penyedap rasa (sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan 1/2 gelas : Air.
- Menyiapkan : Bumbu kacang.
- Persiapkan 2 genggam : kacang tanah (goreng).
- Siapkan 5 butir : Bamer.
- Persiapkan 2 siung : Baput.
- Siapkan 1 butir : Kemiri.
- Menyiapkan : Cabai rawit (sesuai selera).
Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura.
Proses memasak Sate Ayam Madura
- Bersihkan dada ayam, potong ukuran kecil-kecil, tusuk dengan tusuk sate..
- Oles dengan campiran (mentega, kecap, air jeruk nipis, irisan bamer), kemudian panggang sampai matang..
- Haluskan bumbu kacang..
- Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, tambahkan air 1/2 gelas, gula merah, kecap, garam, penyedap rasa..
- Sajikan di piring cantik!.
Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.