Resep Bumbu Sate kacang mede mudah, nikmat, praktis. Video Resep Cara Membuat Bumbu Kacang Untuk Sate Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. Bolak balik sampia semua bagian terkena bumbunya.
Sate ayam yang dibumbui kacang tanah sudah biasa, kan?
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Siapkan bumbu sate selai kacang dengan campuran bawang putih yang dihaluskan dengan cabai rawit.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Bumbu Sate kacang mede dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Bumbu Sate kacang mede
- Siapkan 100 g : kacang mede.
- Siapkan 1 liter : Air.
- Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 5 buah : cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 buah : kemiri sangrai.
- Persiapkan 1 sdm : garam.
- Menyiapkan 1 buah : gula merah serut.
- Dibutuhkan 2 helai : daun jeruk buang serat tengahnya.
Bakar sate dengan bara api hingga matang dan. Bagi penyuka kacang-kacangan, pasti paling suka sama Kacang Mede. Jenis kacang yang satu ini memang paling enak dan nagih, nggak cukup makan satu-dua butir aja. Kacang Mete juga mengandung kandungan protein yang baik juga untuk tubuh, sehingga menjadi salah satu solusi.
Proses memasak Bumbu Sate kacang mede
- Goreng kacang mede hingga matang.
- Blender kacang mede yg sudah digoreng dengan 1/2 liter air kemudian sisihkan.
- Blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga matang (pastikan matang agar tidak layu)..
- Masukkan kacang mede yg sudah halus dan tambahkan sisa air (1/2 liter)..
- Masak hingga meletup² agak lama hingga kacang benar² matang. Koreksi rasa..
- Siap disajikan.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing. Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya.