Resep Bubur Barobbo mudah, enak, praktis. Makan BAROBO ( bubur jagung ). Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel.
Bubur barobbo adalah makanan khas makassar.
Biasanya, bubur barobbo ini disajikan untuk sarapan pagi.
Resep Bubur Barobbo Palopo Khas Makassar Sederhana Spesial Asli Enak.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Bubur Barobbo dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Bubur Barobbo
- Siapkan segenggam : Nasi.
- Siapkan 1 bj : Jagung manis kecil, pipilkan.
- Menyiapkan 1 genggam : Bayam, bersihkan.
- Dibutuhkan : Wortel (klo ada).
- Siapkan : Udang.
- Siapkan 4 bj : baso kecil, bagi 4 bagian.
- Menyiapkan secukupnya : Penyedap.
- Dibutuhkan : Pelengkap.
- Siapkan : Bawang goreng.
- Dibutuhkan : Jeruk purut.
- Persiapkan : Sambel.
Masakan bubur komplit lengkap ini termasuk kuliner yang di buru di daerah Palopo Sulawesi Selatan. Cara Membuat Bubur Barobbo : Bubur bisa dibuat dengan memasak jagung yang sudah disisir dengan air sampai mendidih. Masukkan bawang putih, bawang merah, merica bubuk dan garam ke. Log in or create an account to see photos of Sop Bubur Jagung Barobbo.
Tahapan memasak Bubur Barobbo
- Masak nasi dan jangung, sambil di tekan2 biar cepat hancur. (Harus sering di aduk).
- Masukkan udang, wortel, baso..
- Jika sudah set, masukkan bayam. Masak sampai bayam layu..
- Siapkan mangkuk saji, masukkan bubur, beri sambal, jeruk purut & bawang goreng. Siap di dikmati..
Barobbo sendiri adalah bubur jagung khas Suku Bugis, Sulawesi Selatan. Meski demikian, Bu Haji bilang Barobbo buatannya malam itu tidak dibuat dengan resep asli turun-temurun keluarganya yang. Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana. Jadi santapan bubur jagungnya pakai ikan asin, telur dadar, kerupuk dan sayur rebusan bia makin sedap. Sekilas masakan ini sangat mirip dengan bubur tapi terbuat dari jagung dan beberapa rempah tradisional yang semakin menambah kelezatannya.