Memasak Bubur Kanji Rumi mudah, gurih, praktis. Rumi in Kanji (pronounced in Japanese: ru-mi). Kanji Zone's name translation service is carried out by computer (see translation guide) not by humans. "Bubur Kanji Rumbi itu tradisi di Aceh. Pengaruhnya sebagian besar dari India sehingga rempah-rempah yang dipakai juga rempah India," ujar Chef Santhi dalam temu media yang dihelat Lock.
Resep Bubur Kanji Rumbi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Manfaat menyantap bubur kanji rumbi. waspadaaceh.com. Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Bubur Kanji Rumi dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Bubur Kanji Rumi
- Menyiapkan 3 genggam : beras, disangrai. Lalu cuci dan tiriskan.
- Dibutuhkan Fillet : dada ayam (1/2 bagian) digoreng sebentar lalu disuir2.
- Persiapkan kotak kecil : Ayam bisa diganti daging sapi direbus dan dipotong.
- Menyiapkan 1 buah : kentang sedang, potong kotak2 kira2 0,5cm.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah dan 2-3 siung bawang putih dirajang.
- Dibutuhkan 1 buah : tomat sedang, dipotong-potong.
- Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar,.
- Persiapkan secukupnya : Pekak/bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis.
- Persiapkan secukupnya : Garam, gula pasir, dan merica.
- Dibutuhkan secukupnya : Daun bawang dan seledri dipotong kecil.
- Siapkan : Air 1 liter (bisa ditambah).
Melihat dari bahan-bahan yang digunakan, bubur kanji rumbi mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Penyajian: Sendokkan bubur ke dalam tiap mangkuk saji. Resep bubur candil untuk Berbuka puasa - Bubur candil merupakan kue/sajian tradiosional yang enak dan lezat,bubur candil biasanya dibuat dari beberapa tepung beras, ada yang pakai tepung ketan. Bubur kanji rumbi biasanya dibagikan gratis oleh masjid-masjid, bubur rempah ini wajib ada untuk jadi takjil masyarakat Aceh dengan ragam variasinya.
Proses memasak Bubur Kanji Rumi
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, masukkan semua rempah..
- Setelah harum, masukkan beras, ayam, dan potongan kentang. Aduk sampai merata..
- Tambahkan air, sesekali diaduk sampai jadi bubur, terakhir masukkan garam, gula pasir, merica, daun bawang, dan seledri..
- Bila terlalu kental bisa ditambah air (dipengaruhi beras yang dipakai).
- Bila sudah matang, taburi bawang goreng dan siap dihidangkan hangat..
Bubur kanji kaya memliki rasa yang khas karena kaya akan bumbu. Bagi masyarakat Aceh, kanji rumbi bukan sekadar makanan berbuka puasa, tapi juga memiliki multi khasiat yang ampuh sebagai. Kanji Rumbi (Bubur Ayam Ala Aceh). (Foto: Kumpulan Resep Masakan Tradisional). Rebus ayam dan beras, hingga ayamnya empuk dan berasnya menjadi bubur. Anda tahu bubur kanji rumba aceh?