Resep Bubur Jalo mudah, enak, praktis. Bubur Jali-jali ini semakin jarang terdengar lagi namanya di pasaran, tapi Anda masih dapat mencari biji jail-jali ini di pasar tradisional. Jail-jali direbus dalam air hingga lunak bersama dengan daun pandan agar memilki wangi yang khas. Bubur Jali-jali disajikan bersama kuah gula yang kental yang ditambah dengan saus santan dan untuk.
Lihat juga resep Bubur Jalo enak lainnya!
Terdapat kandungan gizi seperti prebiotik, beta-sitosterol yang bagus untuk mengendalikan kolesterol gula darah tubuh..
Jail-jali merupakan tumbuhan berjenis biji-bijian yang biasa digunakan untuk diolah menjadi bubur, jail-jali ini juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup… Jali setelah direndam dan direbus menghasilkan tekstur yang kenyal, dan juga bisa dijadikan sebagai bahan untuk campuran makanan maupun dijadikan sebagai bubur.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Bubur Jalo dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Bubur Jalo
- Dibutuhkan 100 gr : beras.
- Persiapkan 1 liter : air.
- Persiapkan 3 batang : serai.
- Siapkan 1 lbr : daun salam.
- Persiapkan 1 sdm : garam.
- Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.
- Dibutuhkan 100 gr : labu kuning.
- Menyiapkan 1 buah : jagung dsisir.
- Menyiapkan 1 ikat : kangkung ambil daunnya.
- Dibutuhkan 1 ikat : kemangi ambil daunnya.
- Menyiapkan : Pelengkap:.
- Persiapkan : Ikan asin pakang.
- Persiapkan : Sambal bawang.
Campuran gula jawa dan santan semakin membuat legit serta gurihnya bubur jali. Menu bubur jali dapat dihidangkan sebagai takjilan berbuka puasa. Di manado dia disebut bubur tinutuan, di kutai namanya bubur jalo 😄. rasanya gurih dan enak, cocok bngt untuk sarapan 👍 takaran air boleh ditambah apabila perlu #buburjali #buburhanjeli #barley #buburjagung #resepsederhana #hobbymakan #buburtradisional #buburjadul Resep Bubur Hanjeli Anda dapat memasak biji jali menjadi bubur dengan gula secukupnya untuk sarapan setiap pagi.
Tahapan memasak Bubur Jalo
- Siapkan bahan bahan.
- Masukan beras, air, daun salam, aduk smpai menjadi bubur..
- Masukan jagung sm labu, aduk hingga labu dan jagung matang..
- Masukan kemangi dan langkung. Aduk rata smpai kangking dan kemangi matang, tes rasa, selesai..
- Hidangkan bersama sambal dan ikan asin..
Bila jali rasanya tawar, Anda dapat memakai daun pandan dan sedikit gula. Hasil penelitian Nanny menunjukkan, sarapan bubur jali tidak menaikkan gula darah. Apalagi jika jali digabung dengan yoghurt, maka manfaatnya pun semakin bagus untuk tubuh. Bubur jali bisa anda manfaatkan sebagai menu sajian pengganti beras. Bila anda ingin bersensasi untuk membuat menu sajian yang berbeda maka bubur jali dengan aroma daun pandan ini bisa untuk dijadikan alternatif pilihan.