Resep mudah Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu Gurih Mantul

Resep Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu mudah, mantul, praktis. Masakan simple dan Menyehatkan terbuat dari sayur sayuran yang bergizi, mudah dibuat dan sangat sehat untuk dimakan bubur manado atau Tinutuan manado #buburmanado #dabudabuikanroa #. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado/Tinutuan Plus Sambel Dabu-dabu, Sehat dan Mantap.

Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep Tinutuan dan Dabu Dabu Sambal. Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu

1. Siapkan 1 cup : beras.
2. Persiapkan 1/4 : kabocha (saya pakai 3 pcs ubi ukuran sedang).
3. Menyiapkan 2 pcs : jagung (pipil).
4. Menyiapkan 3 siung : bawang putih (iris tipis).
5. Menyiapkan 1 batang : serai (geprek).
6. Siapkan 1 ruas : jahe (geprek).
7. Persiapkan 3 lembar : daun bawang.
8. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
9. Persiapkan : 3 lembar daun kunyit (saya skip).
10. Dibutuhkan 15 helai : sayur kangkung (saya pakai sayur bayam dan disini bayam hanya dijual daun nya saja tanpa batang).
11. Persiapkan 1 ikat : daun kemangi (saya skip).
12. Dibutuhkan 1 gelas : tinggi air putih.
13. Dibutuhkan : Bahan sambal dabu-dabu.
14. Persiapkan 1 buah : tomat (iris kecil).
15. Siapkan 2 siung : bawang merah ukuran besar (iris tipis).
16. Persiapkan 1 buah : perasan lemon cu’i (saya ganti dengan lemon biasa).
17. Siapkan 5 pcs : cabe rawit.

Mggu ini Cookpad memberi tantangan masakan Manado. Jadi ingat sahabatku Corry, dulu beliau pernah masak Tinutuan ini waktu kami masih di asrama. Tinutuan juga bisa disajikan dicampur dengan mi atau dengan sup kacang merah yang disebut brenebon. Resep Bubur Manado dan Sambal Dabu-Dabu.

ads/link.txt

Proses memasak Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu

1. Panaskan air di panci besar (intinya air harus 3x lebih banyak dari memasak nasi biasa), masukan beras dan kabocha/ubi yang sudah dipotong sesuai selera terlebih dahulu...disusul dengan jagung, bawang putih, daun salam, daun kunyit serai & jahe..
2. Setelah semua bahan dimasukan, masak di api medium sambil sesekali di aduk.. kemudian bumbui bubur dengan garam, gula, sedikit lada bubuk, kaldu jamur / penyedap (optional)... tambahkan air bila perlu, sampai mencapai konsistensi kekentalan bubur yang diinginkan..setelah hampir matang, masukan daun bawang, kangkung / bayam & daun kemangi sambil kembali di aduk hingga semua bersatu. Pindahkan ke wadah lain agar tidak overcooked.
3. Untuk dabu-dabu, iris smua bahan dan aduk menjadi 1.. tambahkan perasan lemon dan tambahkan sejumput garam.. Tinutuan lebih nikmat lagi bila dinikmati bersama dengan ikan tongkol goreng.

Di pasar sedang banyak labu kuning, segar dan murah harganya. Ternyataaa mudah bikinnya yuukk langsung dicoba 😋 Resep Bubur MANADO TINUTUAN asli dan mudah dibuat. koment dibawah jika memiliki permintaan resep untuk video berikut yaa.. Resep dan Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu Lemong Khas Manado - Duration. Tinutuan, di Manado, disajikan dengan perkedel nike, sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa), ikan cakalang fufu atau tuna asap, dan perkedel jagung. Tinutuan juga bisa disajikan dicampur dengan mi atau dengan sup kacang merah yang disebut brenebon.