Memasak Ikan patin sambal merah mudah, enak, praktis. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami! Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.
Masak Ikan Patin Panggang Infoikan.com Pernah membuat resep sambal ikan bakar yang enak? atau ingin tahu aneka sambal ikan bakar yang cocok untuk ikan patin bakar? Siapa sih yang tidak ingin menikmati olahan ikan patin rasa spesial dengan lalapan. Inilah salah satu kelebihan patin yang. Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ikan patin sambal merah dengan 9 bahan dan 13 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ikan patin sambal merah
- Persiapkan 1/2 : ikan patin.
- Persiapkan 3 : cabe merah.
- Persiapkan 1 genggam : cabe kriting.
- Persiapkan 4 siung : bawang merah.
- Siapkan 6 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 butir : tomat.
- Dibutuhkan 1 batang : bawang daun.
- Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya : Gula, garam, merica, kaldu.
Ikan patın sambal merah + sayur benıng gambas!! Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Ikan patin tidak mempunyai sisik dengan bentuk kepala yang relatif kecil.
Proses memasak Ikan patin sambal merah
- Cuci ikan patin sampai bersih.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Iris tipis daun jeruk.
- Goreng ikan patin setengah matang, lalu tambahkan sebagian bawang halus dan daun jeruk kedalam ikan yang sedang digoreng.
- Setelah meresap, angkat ikan, lalu tiriskan.
- Haluskn cabe merah dan kriting.
- Lalu tumis sebagian bawang halus tadi beserta cabe merah dengan minyak sisa penggorengan ikan hingga wangi.
- Masukkan ikan patin, aduk hingga merata.
- Tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu sesuai selera, aduk kembali.
- Terakhir tambahkan irisan bawang daun dan tomat, aduk hingga rata sampai tomat sedikit layu..
- Angkat, siap di sajikan.
- Ini penampakan terakhir ikan patin 😂 semua habis tak tersisa, alhamdulillah para pekerja suka...
- Selamat mencoba...
Mulutnya berada di ujung kepala dan sedikit ke bawah. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Langkah pertama cuci ikan patin dari darah yang mungkin masih menempel dan kulit luarnya dengan air bersih mengalir. Siapkan penggorengan dan beri minyak sayur secukupnya. Masukkan irisan bumbu ikan, seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe dan cabai lalu aduk aduk sampai.