Resep Sambal Terasi Jeruk Limau mudah, enak, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambal Terasi Jeruk Limau dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sambal Terasi Jeruk Limau
- Siapkan 1 bh : Jeruk limau (iris - iris jd beberapa bagian).
- Persiapkan 1/2 sdm : Terasi.
- Menyiapkan 8 bh : Cabe Rawit.
- Menyiapkan 1 bh : cabe merah besar.
- Menyiapkan 1 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 12 siung : bawang merah (kecil - kecil).
- Menyiapkan 2 sdm : Gula Merah.
- Persiapkan 2 bh : Tomat merah (belah 2).
- Siapkan Secukupnya : Garam.
- Siapkan 5 sdm : Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm : Minyak Goreng panas.
Step by Step memasak Sambal Terasi Jeruk Limau
- Siapkan semua bahan, bersihkan..
- Panaskan 5 sdm minyak goreng. Goreng cabe rawit, cabe besar, tomat, terasi, bawang putih & bawang merah. (terasi goreng sebentar saja agar tidak hancur).
- Angkat dan taroh didalam cobek. Ulek cabe, terasi dan bawang putih terlebih dulu. Ulek gula merah, dan garam sambil di aduk..
- Kemudian penyet - penyet bawang merah dan tomat. Sambil diaduk rata..
- Tambahkan irisan jeruk limau, beri 1sdm minyak goreng panas. Aduk rata, Sambal siap di sajikan..