Resep mudah Sambal Bajak versi me (resep asli dari indoculinaire Hunter) Nikmat Lezat

Memasak Sambal Bajak versi me (resep asli dari indoculinaire Hunter) mudah, gurih, praktis. Bunda, semua pasti sudah mengenal dan mencoba sambal terasi,sambal tomat, sambal ijo ataupun sambal goreng kentang, nah bagaimana dengan sambal bajak ? Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi beberapa resep sambal paling populer di Indonesia. Sambal bajak juga sangat cocok untuk usaha sambal botolan.

Biasanya untuk membuat sambal seperti sambal bawang,sambal terasi,sambal hijau padang ataupun sambal tomat bahan bahan dasar yang digunakan dalam kondisi. Sambal Bajak - Resep Sambal Bajak Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat sambal bajak. Dalam video ini, kita tidak perlu menggerus bumbu-bumbu. Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sambal Bajak versi me (resep asli dari indoculinaire Hunter) dengan 15 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sambal Bajak versi me (resep asli dari indoculinaire Hunter)

1. Menyiapkan 50 gr : cabe rawit.
2. Dibutuhkan 50 gr : cabe merah.
3. Siapkan 100 gr : bawang merah.
4. Menyiapkan 50 gr : bawang putih.
5. Siapkan 2 : rsj terasi bakar.
6. Siapkan 50 gr : Gula merah.
7. Siapkan 1 bh : tomat ukuran sedang.
8. Menyiapkan 1 sdm : peres garam.
9. Menyiapkan 1 sdm : Gula putih.
10. Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
11. Menyiapkan 300 ml : minyak goreng.
12. Persiapkan 1 : rsj laos digeprek.
13. Siapkan 1 btg : sereh digeprek.
14. Siapkan 3 lbr : daun salam.
15. Siapkan 3 lbr : daun jeruk.

Sambal bukanlah makanan yang asing lagi, terutama bagi keluarga Nusantara. Kandungan utama dari cabe adalah capsaicin, yaitu senyawa yang membuat rasa pedas cabe, diyakini para Sambal bajak, sudah sangat umum, bahan dan cara membuatnya. Semua orang indonesia pasti tidak asing dengan aneka ragam dan jenis sambal atau sambel, mulai dari sambal bawang, sambal terasi, sambal matah, sambal. Webisode spesial sambal kali ini kita akan membahas sambal bajak, sambal khas daerah Jawa Tengah.

ads/link.txt

Step by Step memasak Sambal Bajak versi me (resep asli dari indoculinaire Hunter)

1. Cuci bahan basah.
2. Dalam minyak panas, goreng : bw merah, bw putih,tomat, cabe, rawit, hingga layu, matang. Angkat tiriskan, dinginkan.
3. Blender bahan tadi, tambah terasi bakar hingga halus, atau agak kasar sesuai keinginan.
4. Masukkan dalam wajan kosong, panaskan hingga airnya menguap.
5. Masukkan minyak bekas menggoreng bahan (dengan dipanaskan terlebih dahulu), ke dalam bumbu yg sedang dipanaskan.
6. Masukkan gula merah, gula putih, salam, sereh, Laos, daun jeruk. Masak hingga mendidih.
7. Kecilkan api, masukkan garam, kaldu bubuk, masak hingga betul-betul tidak ada air tersisa.
8. Sesekali diaduk, pastikan sambal matang sempurna. Cek rasa.
9. Matikan api, dinginkan sambal.
10. Siapkan toples/wadah untuk sambal yg bersih.
11. Masukkan sambal dengan sendok bersih dan kering. Tutup rapat.

Untuk lebih lengkap langsung saja saksikan webisode kali. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Nah, ternyata di Indonesia ini banyak banget jenis sambal dan resep aneka sambal dari berbagai daerah. Sambal bajak ini bisa kamu cobain kalau emang belum terbiasa makan sambal. Mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang, sambal mangga, sambal dabu-dabu, dan masih banyak lagi.