Memasak Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano mudah, gurih, praktis. Com -Daripada beli bubur ayam yang meskipun banyak dj sekitar kami, namun kadang ketemu yang gak jelas rasanya mendingan buat bubur ayam sendiri. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. Yumis bumbu halus, masukkan air kaldu dan ayam, rebus sampai air kaldu menyusut setengahnya. ambil ayam, goreng sampai kering, suwir-suwir.
Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini Bubur sebelumnya dimasak bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya lebih gurih dan bersih. Apa yang datang berikutnya bisa jadi sama. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano
- Menyiapkan secukupnya : Beras.
- Dibutuhkan : Ayam potong secukupnya (me : 6 ceker & 2 sayap).
- Siapkan 2 ruas : jahe, geprek.
- Persiapkan 2 btg : sereh, geprek.
- Persiapkan 4 : lm daun salam.
- Siapkan 4 siung : bawang merah, cincang.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih, cincang.
- Siapkan secukupnya : Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya : Lada.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan : Bumbu Kuah Kuning :.
- Dibutuhkan 2 ruas : jahe.
- Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 btg : sereh.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan 3 sdm : oregano.
- Dibutuhkan 2 sdm : basil.
- Siapkan secukupnya : Lada.
- Persiapkan secukupnya : Kaldu jamur.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran. Oregano memiliki rasa yang sangat kuat. Namun, terlalu banyak menambahkannya dalam Masalah baru mungkin muncul ketika mengetahui harga oregano. Bumbu rempah yang satu ini memang memiliki harga yang tak murah.
Tahapan memasak Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano
- Didihkan air, masukkan ayam potong dan taburi garam secukupnya dalam air didihan. Rebus +-20 menit, buang airnya.
- Selagi rebus ayam, masak beras di rice cooker hingga menjadi nasi. Airnya boleh dibanyakkin biar nasinya jadi lembek.
- Rebus kembali ayam potong tersebut dengan air didihan baru. Masukkan sereh dan jahe. Rebus +-20 menit. Airnya jangan dibuang untuk kaldu. Bagi 2 mangkok.
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan lagi sereh dan jahe dari hasil rebus ayam. Tambahkan daun salam dan 1/2 air kaldu tadi. Tambahkan air biasa jika kurang. Lalu masukkan nasinya ke didihan air ini.
- Masak sampai mengental sambil sesekali diaduk agar bubur tidak menempel di panci. Tambahkan lada dan kaldu jamur sesuai selera..
- Untuk bumbu kuningnya, blander kunyit, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air sedikit. Blender sampai halus.
- Tumis bumbu kuning, masukkan sereh, jahe, oregano dan basil. Tambahkan kaldu jamur dan lada sesuai selera.
- Sajikan hangat-hangat 😉.
Pilihlah daun segar berkualitas tanpa bercak kuning dan noda. Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya tetap nikmat. Bubur ayam sangat enak dimakan ditambah adanya rasa kaldu ayam dan disertai dengan suwiran ayam, telor dan lainnya. MJF Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning. Resep Bubur Ayam Bumbu Kuning Magicom.