Resep Bubur Manado mudah, cepat, praktis. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia.
Bahkan saya pakai untuk sajian Posyandu Balita.
Resep Bubur Manado - Si Campur Aduk yang Nikmat.
Just Try & Taste: Manado Porridge.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Bubur Manado dengan 22 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Bubur Manado
- Menyiapkan 250 gram : Beras.
- Persiapkan : Jagung.
- Dibutuhkan : Labu.
- Persiapkan : 1 ikat Kangkung.
- Persiapkan 1 ikat : Bayam.
- Persiapkan 1 ikat : Kemangi.
- Siapkan 3 btg : Sereh.
- Menyiapkan 5 Siung : Bawang Putih utuh di goreng lalu geprek.
- Dibutuhkan : Bumbu.
- Menyiapkan : Garam.
- Dibutuhkan : Gula.
- Siapkan : Kaldu Jamur (Totole).
- Siapkan : Sambal Terasi.
- Dibutuhkan 15 biji : Cabai campur cabai keriting.
- Persiapkan : Tomat.
- Menyiapkan : Bawang merah.
- Dibutuhkan : Bawang Putih.
- Menyiapkan : Terasi bakar atau goreng.
- Dibutuhkan : Gula merah.
- Siapkan : garam.
- Dibutuhkan : Kaldu Jamur.
- Menyiapkan : Ikan Asin goreng kress.
Rice, corn, spinach, pumpkin, served with sambal roal fish. Most iconic breakfast at north sulawesi. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Proses memasak Bubur Manado
- Pertama cuci bersih beras masukan jagung yg sudah dipipil, Masukan labu, Sereh, bawang putih utuh yg sudah di goreng dan geprek lalu tambahkan air sekiranya aja agak banyak ya masaknya aduk terus sampai jadi bubur..
- Sekiranya udah cukup kental apa mau encer sesuai selera dan sudah matang bubur masukan sayur-sayur hijau bayam kangkung dan kemangi..
- Lalu goreng ikan asin dan masak sambal terasi. Siap dihidangkan.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. bubur manado alias tinutuan. Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini.