Resep Day 3. Bubur Tumisan Lele (6 month+) mudah, yummy, praktis. Kacau dan biarkan hingga pecah minyak. Terus jer godek mihun ni dgn kaedah sendiri. Minyak wajib lebih sikit baru sedap hasil tumisan.
Tidak perlu terlalu lama kerana isi ayam telah pon masak dan untuk memastikan ia kekal 'moist'.
Tumis bahan-bahan tumisan sehingga naik bau.
Sudahnya, story nampak macam "melepas batuk di tangga." Minyak kena lebih sikit baru sedap hasil tumisan.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Day 3. Bubur Tumisan Lele (6 month+) dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Day 3. Bubur Tumisan Lele (6 month+)
- Siapkan 1 sdm : beras putih.
- Dibutuhkan 4 sdm : air panas.
- Persiapkan 350 ml : air.
- Menyiapkan 1 sdm : daging lele.
- Menyiapkan 2 iris : wortel.
- Persiapkan 1/2 potong : buncis, iris tipis.
- Menyiapkan 1 siung : bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1/4 bagian : bawang bombay, cincang.
- Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.
- Siapkan Sedikit : daun bawang, iris tipis.
Bila dah naik bau masukkan cili kisar. Dimasak pekat dengan penggunaan bawang merah yang banyak menjadikan kuah nya manis-manis bawang dan lebih beraroma kerana ia ditumis diawal tumisan. Ditambah dengan kelemakan buah keras memang sedap.
Tahapan memasak Day 3. Bubur Tumisan Lele (6 month+)
- Siapkan bahan-bahannya..
- Cuci bersih beras, rendam dengan air panas. Rebus 300 ml air. Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan wortel. Masak hingga bubur matang. Jangan lupa diaduk sesekali..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daun jeruk, aduk rata. Masukkan daging lele, masak hingga berubah warna. Tambahkan 50 ml air dan buncis. Masak hingga air habis..
- Campur tumisan lele ke dalam bubur, aduk rata. Saring dan bagi dua. Simpan di chiller untuk bagian yg belum dimakan..