Memasak Bubur Manado mudah, mantul, praktis. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya.
Pakai serai yang banyak, daun kunyit dan garam," tutur Mba Ketut memulai dengan ramah.
Beliau sangat baik dan bersemangat mengajarkan saya membuat bubur Manado melalui telepon. "Bahan utamanya beras, jagung dipipil, singkong, ubi jalar kuning dan labu kuning.
Category People & Blogs; Song Fiancée; Artist 舒喆; Album 浮光戀影; Licensed to YouTube by nuusound (on behalf of Nuusound) Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Bubur Manado dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Bubur Manado
- Siapkan 250 gr : Beras.
- Persiapkan : Sayuran:.
- Siapkan 1 ikat : Kangkung.
- Dibutuhkan 3 ikat : Bayam.
- Menyiapkan 3 bh : Jagung.
- Dibutuhkan 1 potong : Labu/waluh.
- Dibutuhkan : Kemangi.
- Menyiapkan : Pelengkap:.
- Siapkan : Ikan Asin kerapu.
- Dibutuhkan : Sambal terasi Mentah.
- Siapkan : Garam.
- Dibutuhkan : Penyedap.
- Dibutuhkan : Air.
Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta.
Step by Step memasak Bubur Manado
- Cuci beras hingga bersih, masak sampai jadi bubur. Sisihkan..
- Bersihkan semua sayuran. Didihkan air dan masak jagung Yang telah disisir halus, kemudian menyusul labu Yang sudah dipotong kecil2, dan menyusul semua sayuran hijaunya. Masak hingga matang, dan masukkan bubur. Beri Garam dan penyedap, tes rasa..
- Bersihkan ikan Asin dan potong2 kecil. Goreng sampai matang..
- Siap disajikan. Selamat mencoba..
Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Punya nasi sisa, cuzz recycle lagi jadi masakan lain, kalo biasanya cuma dijadiin nasi goreng, sekarang mau dijadiin bubur manado ajah. Kebetulan juga emng udh lama niat mau bikin bubur manado krn denger dari cerita mama yg baru bikin dan kasih resepnya. Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari. Ternyata cara membuat bubur manado cukup mudah dan gampang.