Cara Menyajikan Sambal Goreng Kentang Ati Lengkap Yummy Mantul

Memasak Sambal Goreng Kentang Ati Lengkap mudah, enak, praktis. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Kali ini, Tutorial Resep Pusaka menyajikan Resep Sambal Goreng Kentang Ati. Olahan dari kentang dengan cita rasa pedas gurih ini sering disajikan di hajatan-hajatan. Tonton hingga selesai untuk mengetahui resep lengkap dari Sambal Goreng Kentang Ati! Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambal Goreng Kentang Ati Lengkap dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Ati Lengkap

1. Persiapkan 1/2 kg : kentang.
2. Persiapkan 4 buah : ati ampela.
3. Dibutuhkan : Bumbu halus :.
4. Persiapkan 5 buah : bawang merah.
5. Dibutuhkan 3 buah : bawang putih.
6. Dibutuhkan secukupnya : Cabai keriting.
7. Persiapkan secukupnya : Cabai rawit merah.
8. Persiapkan 1 cm : Jahe geprek.
9. Dibutuhkan 1 cm : Lengkuas geprek.
10. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
11. Siapkan : Sereh geprek.
12. Dibutuhkan : Garam.
13. Menyiapkan : Gula.
14. Persiapkan : Kaldu jamur bubuk.
15. Siapkan 1/2 bungkus : Santan kara.
16. Dibutuhkan : Lada.

Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap.

ads/link.txt

Step by Step memasak Sambal Goreng Kentang Ati Lengkap

1. Cuci bersih ati ampela, beri perasan air jeruk nipis, diamkan, cuci ulang kembali.
2. Marinasi ati ampela dengan garam, diamkan 10 menit.
3. Cuci dan potong dadu kentang, goreng kentang dan goreng ati ampela sampai setengah matang, singkirkan.
4. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, lengkuas, dan sereh hingga harum. Masukkan kentang dan ati ampela, aduk hingga bumbu rata.
5. Masukkan santan hingga susut (sesuai selera).
6. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa dan matikan kompor.

Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang. Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.