Gampangnya Memasak Ayam Suwir Sambal Bawang Gurih Mantul

Resep Ayam Suwir Sambal Bawang mudah, cepat, praktis.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ayam Suwir Sambal Bawang dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Ayam Suwir Sambal Bawang

1. Siapkan 10 siung : Bawang merah (1 bawang peking ukuran lumayan besar).
2. Dibutuhkan : Bawang putih 1 ulas (10-12 siung untuk 1 ulas ukrn lumyan besar).
3. Menyiapkan 250 gram : Dada ayam.
4. Menyiapkan 150 gram : Cabai kecil kintamani.
5. Siapkan 2 sdm : Minyak.
6. Persiapkan 1/2 sdm : Garam.
7. Dibutuhkan 1 sdm : Gula.
8. Menyiapkan 1/2 sdt : Lada.
9. Siapkan : Daun prei bali secukupnya untuk garnish.

ads/link.txt

Step by Step memasak Ayam Suwir Sambal Bawang

1. Blender cabai, bawang merah, bawang putih, blender sesuai selerah halus atau kasar.
2. Rebus ayam ±3menit, wajib dibolak balik yah, jangan sampai overcook, setelah siap angkat dan disuir.
3. Lalu tumis hasil blender dengan minyak, tumis sampai berubah warna dan wangi, lalu sisihkan sebagian (bisa disimpan).
4. Tumis ayam suwir dengan sedikit sambal bawang yg sudah ditumis tadi, masukan garam, gula dan lada, masak sampai matang dan wangi lalu garnish dengan daun prei nya, sambal bawang nya bisa disimpan dikulkas bisa tahan berbulan² yah, bisa dipakai untuk masak apapun dijamin mantul 👍.