Resep Baked Potato Chips mudah, gurih, praktis. This crispy baked potato chips recipe is easy enough for anyone to make and will certainly serve to satisfy crunchy But that bag of fried potato chips is high in calories, fat, and possibly preservatives. Baked potato chips are the perfect snack or side. Potato chips are the natural accompaniment to our Tuna Nicoise Sandwiches; ours are sliced russets that are baked, not fried.
Baked potato chips are a healthier option than traditional fried potato chips.
They contain less fat and calories, and are easier to prepare.
Make these homemade treats the same day you plan to eat them.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Baked Potato Chips dengan 7 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Baked Potato Chips
- Persiapkan 6 buah : kentang (krn kentang aku kecil2), cuci bersih.
- Menyiapkan secukupnya : minyak.
- Siapkan : lada.
- Menyiapkan : garam.
- Dibutuhkan : cabe bubuk.
- Menyiapkan : coriander (opsional).
- Dibutuhkan : kaldu bubuk.
Place potato slices on prepared baking sheet in one layer. Gently remove the chips and place on a cooling rack or parchment paper. The Best Recipe for Baked Potato Chips Involves Zero Frying. Remove and cool on paper towels.
Tahapan memasak Baked Potato Chips
- Iris tipis2 kentang, berbentuk bulat2, lalu rendam kan potongan kentang ke dalam Air Garam selama 30-45 menit seperti gambar dibawah ini.
- Buang airnya lalu keringkan kentang dengan paper cook /kertas minyak, sampai kira2 kandungan air di kntang sudah tinggal sedikit.
- Nyalakan oven dan panaskan terlebih dahulu di suhu 175 °C.
- Masukkan potongan kentang kedalam mangkuk, tuang kan 1 sdm minyak sayur, 1 sdt lada bubuk, garam, dan cabai bubuk,kaldu. Aduk hingga merata..
- Olesi Tray dengan minyak hingga merata (supaya kentang tdk menempel di tray saat matang). Susun potongan2 kentang ke dalam tray seperti ini,lalu masukkan kedalam oven yg telah dipanaskan dan buat timer 25 menit, seperti foto berikut.
- Setelah 25 menit, keluarkan dari oven dan nikmati,6 buah kentang ini harus aku baked dlm waktu yg lama krn tray nya gak muat, jadi aku ada 3x panggang untuk manggang semuanya. Difoto ini adalah hasil panggangan aku yg pertama, terlihat agak gosong tp kamu bs set oven kamu di timernya supaya gak kelamaan dan jadi gosong ya ! dan kalau potongannya agak tebal dy kurang crunchy, jd usahakan irisnya cukup tipis kalau mau dapat hasil yg crunch. Selamat mencoba !.
Baked potato chips are the solution; they are simple, delicious and very easy to make with a mandoline slicer. Another plus to making homemade potato chips are all the different seasoning. Do keep a check as oven temperatures vary. I baked potato chips in batches since I have small oven. Oven-fried homemade potato chips recipe, made with thin slices of Russet potatoes, butter, and salt.