Resep Dendeng sapi basah plus kentang mudah, cepat, praktis. Lihat juga resep Dendeng sapi basah plus kentang enak lainnya! Bismillah Masih ada stok daging di kulkas, mau bikin yang praktis dan enak. Kemarin makan di salah satu rmh makan padang nyicipin dagingcabe ijo pas di.
Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah.
Lihat juga resep Dendeng Balado / Dendeng Batokok enak lainnya!
Lihat juga resep Dendeng Daging dan Kentang Balado enak lainnya!
Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Dendeng sapi basah plus kentang dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Dendeng sapi basah plus kentang
- Menyiapkan 300 gr : daging sapi.
- Dibutuhkan 2 bh : kentang.
- Persiapkan : Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan : Bumbu marinasi.
- Persiapkan 3 siung : Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt : Ketumbar.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 100 ml : air.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Siapkan 12 siung : Bawang merah (2 bh bawang paking besar).
- Menyiapkan 5 siung : Bawang putih.
- Menyiapkan 1 cm : jahe (me).
- Dibutuhkan 20 bh : Cabe merah.
- Dibutuhkan 10 : Cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm : gula merah.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 bh : tomat (me).
- Siapkan : Pelengkap.
- Siapkan : Daun salam (me).
- Siapkan : Daun jeruk (me).
- Siapkan : Sereh (me).
Tampilan daging berwarna gelap yang diselimuti potongan cabai dan berminyak bisa jadi mengundang kerutan untuk yang baru pertama kali berkenalan dengan masakan Sumatra Barat. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs bawang putih kog.
Tahapan memasak Dendeng sapi basah plus kentang
- Rebus daging hingga empuk, tiriskan.. Kemudian ditekan2 pipih... Aduk dengan bumbu marinasi.. Diamkan selama setengah jam. Sisihkan..
- Blender bumbu agak kasar, sisihkan. Panaskan minyak goreng kentang dulu hingga matang, kemudian goreng dagingnya juga, sisihkan.. tumis bumbu halus, beri bumbu pelengkap..
- Beri garam, gula aren, dan kaldu bubuk.. Aduk aduk...
- Masukkan kentang dan daging goreng... Aduk hingga bumbu meresap... Yummy.. 😋. Selamat mencoba.
Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja hidangan dendeng yang sudah anda buat. Dendeng daging sapi basah merupakan sajian yang cocok disajikan sebagai hidangan utama yang lezat. Ketika anda akan menggelar acara makan besar bersama dengan keluarga dan bingung menentukan hidangan utama yang lezat untuk disajikan, hidangan dendeng daging sapi basah bisa menjadi ide yang baik. Sayur brokoli mie tomat tahu isi semur jengkol ikan marlin kentang balado daging sapi pete terong.