Memasak 2.2~ Perkedel Kentang mudah, cepat, praktis. Perkedel kentang - Indonesian potato fritters. Perkedel kentang/potato fritters are best served hot, just like any other deep-fried food. But I get it that making perkedel takes effort, and you may want to make a really big batch in one go and store them for later.
Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.
Kentang bisa dijadikan berbagai olahan, baik untuk lauk ataupun keripik.
Kentang merupakan salah satu makanan pokok dunia karena berada pada peringkat Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang digoreng atau direbus sebelum dilumatkan lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang dan daun seledri kemudian di campur bumbu-bumbu.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep 2.2~ Perkedel Kentang dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan 2.2~ Perkedel Kentang
- Dibutuhkan 1 kg : kentang.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Persiapkan 1 sdt : Merica bubuk.
- Persiapkan 1-2 sdt : Garam, sesuai selera.
- Dibutuhkan 4 siung : Bawang putih.
- Persiapkan 2 butir : Kemiri.
- Persiapkan 2 sdm : Bawang merah goreng.
- Siapkan 2 batang : Daun bawang, iris-iris.
- Persiapkan 2 batang : Seledri, iris-iris.
- Siapkan : Minyak goreng untuk menggoreng.
- Persiapkan : Telur, kocok lepas untuk baluran sebelum digoreng.
Menu pertama ini dapat terbilang cukup mudah dan tidak perlu mengeluarkan dana yang besar dalam proses pembuatannya. Kamu pun bisa mengkombinasikan perkedel kentang dengan mie atau bihun, dikarenakan apabila disajikan hanya perkedel saja tentunya tidak membuat perut kenyang. Aardappelkoekjes maken - Perkedel kentang Peters Keuken. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan makanan ringan dengan bahan utama dari kentang yang direbus atau digoreng terlebih dahulu lalu dihaluskan dan ditambah dengan daging cincang, daun seledri, dan daun bawang serta bumbu bumbu.
Tahapan memasak 2.2~ Perkedel Kentang
- Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong dan goreng.
- Haluskan bumbu halus.
- Uleg kentang goreng hingga halus.
- Campur kentang, bumbu halus, daun bawang seledri. aduk hingga rata.
- Bulatkan adonan. Celupkan ke telur kocok. Goreng hingga kecoklatan.
- Bikin banyak supaya bisa disimpan..
Istilah perkedel itu sendiri berasal dari bahasa Belanda yaitu frikadel. Di Belanda frikadel merupakan makanan yang terbuat dari daging cincang yang dilumat. Kentang Solanum tuberosum atau yang lebih dikenal sebagai kentang merupakan tanaman setahun, bentuk sesungguhnya menyamak dan bersifat menjalar. Sebagai umbi-umbian, kentang Kentang juga dapat dijadikan berbagai macam bentuk olahan, mulai dari olahan tradisional sampai modern pun bisa. Contohnya : Donat kentang, Perkedel, Kentang goreng, Kroket kentang, Bingka Kentang (Khas Kalimantan Selatan), Kue lumpur kentang dan masih banyak lagi yang dapat diolah dari tanaman satu ini.