Memasak Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe mudah, enak, praktis. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang. Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe dengan 19 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe
- Siapkan 200 gram : Ati sapi.
- Siapkan 3 buah : Kentang ukuran Besar.
- Siapkan 1/2 papan : Tempe.
- Persiapkan : Air secukupnya untuk memasak.
- Persiapkan : Bumbu.
- Dibutuhkan 1 batang : Serai.
- Menyiapkan 3 Lembar : Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 Lembar : Daun Jeruk.
- Siapkan : Saos tomat.
- Dibutuhkan : Garam.
- Siapkan : Gula.
- Siapkan : Lada bubuk.
- Dibutuhkan : Penyedap rasa.
- Siapkan : Bumbu Halus.
- Siapkan 4 buah : Baput.
- Dibutuhkan 6 buah : Bamer.
- Menyiapkan secukupnya : Cabe Keriting.
- Dibutuhkan secukupnya : Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 1 buah : Tomat.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Proses memasak Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe
- Cuci bersih Ati sapi lalu rebus setelah matang lalu potong kecil-kecil.
- Kupas Kentang, cuci bersih, potong kecil-kecil lalu goreng, tiriskan setelah matang.
- Potong dadu tempe lalu goreng, tirskan setelah matang.
- Tumis bumbu halus dan daun salam, jeruk, serai hingga harum, masukan saos, aduk rata, masukkan tempe beri air secukupnya.
- Beri garam, gula, penyedap, lada. Tes rasa.
- Masukkan kentang lalu Ati..
- Tunggu hingga air menyusut..
- Sambal goreng Ati kentang tempe siap dihidangkan..
Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.